שלום,
בעקבות כניסת החוק נגד דואר זבל החל מהיום ה 1 לדצמבר 2008
אני מבקשת את אישורך להמשיך לשלוח לך את הניוזלטר החודשי והודעות לגבי סדנאות וכו'. במקרה ואינך מעוניין/ת להמשיך לקבל דואר ממני, אנא הסיר/י את שמך מהרשימה על ידי לחיצה על הקישור המופיע בסוף המסר.
להמשך קבלת דואר, אין צורך לעשות דבר, מלבד להמשיך לנשום ולחייך.
דצמבר
אל תתפשר עם עצמך. אתה כל מה שיש לך.
ג'ניס ג'ופלין
בילדות הייתי ילדה גבוהה ורזה עם ביטחון עצמי נמוך, ונטייה להיצמד לחצאית של אימי. בגיל ההתבגרות ואף קודם לכן, שמעתי שוב ושוב את אותן המילים מחברים של הורי וממבוגרים אחרים: "וואו! את כל כך גבוהה, את יכולה להיות דוגמנית", "איזה רגליים ארוכות, חשבת פעם ללכת על דוגמנות?", "את כזו דקיקה", "איזה גוף! את יכולה להיות שחקנית", וכו'...
גדלתי במחשבה שאני רוצה להיות דוגמנית/שחקנית, מתאמצת להיות סופר רזה ושמה את כל הדגש על המראה החיצוני.
לא נהייתי דוגמנית (או שחקנית), על אף ניסיונותיי במהלך השנים. היום ברור לי שהצורך המוגזם ברזון ויופי היה תולדה של תרבות הסגידה למראה החיצוני, ששוטפת לכולנו את המוח דרך אמצעי התקשורת, ומייצרת אידיאל יופי לא מציאותי, שמותיר את כולנו עם תחושת נחיתות.
היה לי דימוי עצמי מעוות לחלוטין שלוקח שנים (אם בכלל) להתגבר עליו.
טיפוסי גוף יפיפיים
על בסיס יומיומי אנחנו מדברים עם עצמנו בצורה שמעולם לא היינו מדברים עם אחר. דמיינו לעצמכם מדברים לילד בצורה שאנחנו מדברים עם עצמנו, לגבי גופנו. זה היה רומס את עולמו של ילד. דיבור כזה משפיע עלינו בצורה דומה, יוצר לחץ וכאב נפשי בגופנו, שיכול להקשות עוד יותר על שיפור הבריאות או הורדת משקל.
מראה גוף אידיאלי עלפי החברה, משתנה פחות או יותר בכל עשור, אבל לא משנה מה הסגנון, זה בדרך כלל בלתי ניתן להשגה ללא השקעת כמויות עצומות של זמן, אנרגיה וכסף. חשבו על כל האינטליגנציה, היצירתיות, והזמן שאנחנו משקיעים בשיפור, שינוי ושפיטת המראה החיצוני. מי היינו נהיים ומה היינו יכולים להשיג אילו משאבינו היקרים היו מנוצלים אחרת? דגש קבוע של החיצוני גורם לנו להתעלם ולהזניח את האינטליגנציה המדהימה של גופינו ומשכיחה מאיתנו שעצם קיומו הוא פלא.
הגוף שיש לנו ברגע זה - מדהים! מעולם לא מפספס פעימה, שומר על איזון פנימי ובאופן פלאי מעכל כל דבר שנכניס לתוכו. הוא הכלי שלנו להבעת היצירתיות, החוכמה והאהבה שלנו. על ידי התמקדות במה שאנו לא אוהבים או מקווים שהיה שונה, אנחנו עלולים לפספס את מה שיפיפה, מדהים ומקורי.
איך חיינו היו נראים לו היינו פשוט חיים בשלום עם הגוף שיש לנו? אנחנו יכולים לשאוף לגוף בריא וחזק יותר, אבל האם ניתן לעשות זאת מתוך אהבה וכבור לגוף, במקום מהמקום המנוגד? האם אפשר להתחיל להתייחס אל עצמנו בעדינות, להגביל את השיח הפנימי השלילי ולהתחבר מחדש לחוכמתנו הפנימית? קחו דקה לדמיין איך זה מרגיש. זה אומר לחגוג את הגוף במקום להעניש אותו. זה אומר להזין את הגוף במקום למנוע ממנו. זה אומר לתת סיכוי לגוף לפרוח, בדיוק כמו ילד כשמתייחסים אליו בתשומת לב וכבוד.
פוקוס החודש: בטטות
כולם מדברים על בטטות, נראה שהן הולכות יד ביד עם החורף. למרבה המזל ההמלצה לאוכלן וירקות שורש 
מתוקים אחרים אינה מוגבלת רק לעונה זו. התשוקה למתוק יכולה להיות מופחתת משמעותית על ידי הוספת ירקות מתוקים לתזונה היומית, כגון: בטטה, סלק, גזר ודלעת. בטטות מעלות את רמות הסוכר בדם בצורה עדינה לעומת הזעזוע שיוצרים הפחמימות הפשוטות והמעובדות, כך שאין נפילת אנרגיה לאחר אכילתן.
מבחינת ערכים תזונתיים הן עשירות יותר מתפוחי אדמה ובמיוחד בוויטמין A. מעניקות מרקם קטיפתי, מספק ומרגיע. בעלות איכויות ריפוי לקיבה, טחול, לבלבל ואיברי הרבייה ועוזרות להוציא מהגוף רעלים. עשויות להגביר את כמות החלב בנשים מניקות ולהמעיט כאבי מחזור. אם אין לכם בטטות במטבח, לכו וקנו כמה (אורגניות ומקומיות אם ניתן) והכינו את המתכון הבא.
מתכון החודש: בטטות עם מיץ לימון (או מיץ ליים) וכוסברה
המתכון הזה הוא מעין "מתכון מאיר" לכל מי שמוצא שבטטות מתוקות מידי.
ומי שחושב שבטטות משמינות - זה אינו נכון! תהינו מאכילתן, הן בריאות בטירוף.
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 30-40 דקות
כמות: 4 מנות
רכיבים:
4 בטטות
חצי חבילת כוסברה טרייה
1-2 לימון (או 2-3 ליים)
שמן זית
מלח ים (אופציונלי)
הוראות הכנה:
1. לשטוף את הבטטות ולאפות בשלמותן, עם הקליפה, בחום של 180 מעלות עד שהן מתרככות, כ 40 דקות.
2. לשטוף ולקצוץ את הכוסברה (אם טרייה אני משתמשת גם בגבעולים).
3. כשהבטטות מוכנות, לחתוך לאורכן ולהניח על צלחת הגשה. לתבל עם מעט שמן זית, קמצוץ מלח, לסחוט הרבה מיץ לימון טרי (או ליים) ולפזר מעל את הכוסברה.
בטטהבון!
גופכם אוהב אתכם - תאהבו אותו בחזרה!
טליה לוין
לאיזון באוכל ובחיים
www.talyalewin.com
מקור: ביה"ס לתזונה משולבת
המלצת החודש
חן ליזרע, בעלת סטודיו מיוחד במינו לריקוד קובני בקנדה, וחברתי הטובה, מגיעה לארץ!
היא תעביר סדנאות אפרו קובניות חד-פעמיות.
כיף אמיתי! ואחלה אימון!
חן היא בעלת הסטודיו לטידוס פרודקשן, שמתמחה בריקודים קובניים. במהלך השנים רכשה ידע נדיר שלא קיים בארץ. היא בעצמה מתאמנת עם רקדנים מקצועיים מהלהקות המקצועיות והטובות ביותר בקובה:
Grupo Folklorico Nacional de Cuba, Yoruba Andabo, Escuela Superior del Arte
אחרי כל נסיעה לקובה, היא מתמלאת השראה מהידע, החושניות והפיתוי הקובני, "חוזרת לעולם" וחולקת את הלהט עם אחרים, דרך שיעורים וסדנאות ייחודיות.
ועכשיו סוף סוף גם בארץ!
שתי סדנאות בלבד: ב 18 וב 25 בדצמבר, בשעות 20:30 - 22:00, במרכז תל אביב.
עלות: 75 ש"ח פר סדנה או חבר מביא חבר - 55 ש"ח פר סדנה.
פרטים נוספים על חן והחברה שלה:
www.latidosproductions.com
www.chenlizra.blogspot.com
לפרטים נוספים והרשמה:
latidos@latidosproductions.com
צילומי וידאו של חן רוקדת:
www.youtube.com/user/clizra
ההרשמה בעיצומה ומספר המקומות מוגבל!
לוח מודעות
סיור בחנות טבע ב 31 לדצמבר
תוהים מה מוכרים בחנויות טבע?
ומה עושים עם כל הדברים הבריאים האלה?
בבקשה הצטרפו אלי לסיור אינפורמטיבי ומהנה בחנות האהובה עלי
איפה? טבע ספורט קסטל - המנופים 5 הרצליה פיתוח
http://www.tevasport.com/stores.asp
מתי? יום רביעי ה31 לדצמבר
שעה? 18:30-20:00
כמה עולה? 25 ₪
למשתתפים בתוכנית התזונה ההשתתפות חינם
בבקשה הירשמו מראש
להרשמה 054.4670239
לכל המכורים לשוקולד! סדנת הכנת שוקולד בריא!
מוצ"ש ה 20 לדצמבר
Life is like a box of chocolates - you never know what you're going to get
Forrest Gump
אני מכינה את השוקולד הכי בריא וטעים על הפלנטה
ובקלי קלות
ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, ללא רגשות אשם
רק: קקאו, בריאות ואהבה!
איפה? סטודיו מיה רח' הכרם 3, רמות השבים
פרטי הגעה: www.omyoga.co.il
מתי? מוצ"ש ה20 לדצמבר
התכנסות: 18:00
שעה? 18:30-22:00
כמה עולה? 150 ש"ח
לפרטים טליה 054.4670239 , שני 050.8899142
סדנת תזונה ובריאות לחברות
סדנה מהנה ואינפורמטיבית שמקנה למשתתפים כלים בסיסיים והשראה איך לחיות חיים בריאים ומאוזנים יותר בבית ובעבודה.
כיום בארה"ב החברות החכמות ביותר יודעות שהן חוסכות כסף (ושומרות על מועסקים בריאים ואיכותיים) אם הן משקיעות בשיפור בריאות העובדים ובחינוך ותמיכה לאורח חיים בריא ומאוזן.
אשמח לשוחח עם מי שמתעניין ולשלוח חבילת מידע הכוללת חומר על הסדנה ועלי בתור יועצת בריאות מוסמכת.
סקרנים ללמוד איך לחיות חיים בריאים, רגועים ושמחים יותר?
צרו איתי קשר לפגישת תזונה פורצת דרך ללא תשלום.
תגובה 1:
אני אוהבת לעשות בטטה בתנור וזה יוצא לי כמו צ'יפס
הוסף רשומת תגובה