שנה טובה
הסוד בלהצליח זה להתחיל. הסוד בלהתחיל זה לפרק את המשימות המורכבות ומעט מאיימות למשימות קטנות ברות ביצוע ואז להתחיל עם הראשונה.
מרק טוויין
במשך כ12 שנה היה לי עסק לאפייה ושווק של עוגות. לאחר מספר שנים של עבודה (קשה) הגעתי למצב שהעסק עבד מעצמו: היו לי אופים, משווק, לקוחות קבועים, שקט כלכלי ושפע זמן פנוי. בגיל 30 הרגשתי שאני בפנסיה מוקדמת. ובכל זאת הייתי פחות שמחה ופחות מסופקת ממה שאני היום. היום אני כבר לא מתפרנסת מהעוגות. אני מאוד עסוקה, עובדת שעות ארוכות בעסק של ייעוץ בריאותי הוליסטי, אבל מרגישה כל כך שלמה ומלאה, בעלת תכלית גדולה יותר. מרגישה שלאחר שנים רבות של הליכה בכל מיני שבילים צדדיים, מצאתי את השביל שלי, את הייעוד, את המתנה שבאתי לתת לעולם.
לכל אחד מאיתנו יש מתנה שבאנו לתת. לקראת השנה החדשה אני מעודדת אתכם לשאול את עצמכם: "אם לא היה עניין של כסף, מה הייתי עושה עם הזמן שלי?"
ניהול הזמן
חלמתם פעם על עוד כמה שעות במהלך היום? מדוע יש אנשים שנראה שהם מבצעים הכל ללא מאמץ לעומת אחרים שנראה שהזמן נשמט להם מבין האצבעות? הסוד של ניהול זמן יעיל הוא לא לעבוד שעות נוספות, לא לעבוד קשה יותר, הסוד הוא לעבוד חכם יותר.
יש אנשים שמטבעם מארגנים את העניינים ומבצעים את המטלות לפני שהם נחים, לעומתם אחרים משחקים קודם ואחר כך עובדים. חשוב לזהות איזה סוג אתם והאם הסגנון הזה מאפשר לכם לחיות את החיים שאתם באמת רוצים. אולי אתם מאורגנים בטירוף בעבודה אבל חשים שרופים כי אתם לא יודעים ליצור זמן פנוי לעצמכם. אולי אתם מטבעכם פחות מאורגנים, יודעים איך לנוח אבל חשים חוסר סיפוק כי אינכם מגשימים את שאיפותיכם וחלומותיכם. ניהול זמן יעיל זה כמו שריר חדש, דורש אימון ותרגול כדי לחזקו.
לשנה החדשה, כמה הצעות לניהול יעיל של הזמן. נסו אחד או שניים שמדברים אליכם:
- הקצו זמן לתכנון וארגון.
- יצרו רשימות מציאותיות, לא מאיימות. השתמשו ברשימה אחת בלבד.
- השאירו זמן לדברים לא מתוכננים והפתעות. כשאתם מתכננים כמה זמן משהו ייקח הוסיפו לתכנון שליש מהזמן.
- דרגו את המטלות לפי סדר עדיפויות ובצעו קודם את מה שהכי חשוב.
- שקלו את ה"פריים טיים" הביולוגי שלכם: באילו שעות ביום אתם בשיא? תכננו לבצע את עבודתכם החשובה בשעות האלה.
- אם אתם מאלה שאומרים כן לכל דבר שבא בדרככם, למדו להגיד לא.
- למדו לבקש עזרה ולהאציל סמכויות.
- בסיום העבודה ערכו רשימת מטלות ליום המחרת כך שייצאו מהראש לנייר. עזבו את העבודה עם שולחן מסודר וראש נקי.
- הוקירו את עצמכם על כל הישגכם.
שני המעצורים הגדולים ביותר לניהול יעיל של הזמן הם: דחייה והעדר תכלית. אנו בדרך כלל דוחים משהו כשהמטלה מפחידה מידי, גדולה מידי, מורכבת מידי או שאנו מרגישים שלא נצליח לעמוד בה. כשזה קורה נסו לפרק את המטלה הגדולה למטלות קטנות וברות ביצוע והחלו עם הראשונה.
אנו גם נוטים לגרור רגלים או משתמשים בזמן בחוסר יעילות כשאנחנו משועממים, או מרגישים שהדבר לא מעורר בנו השראה. האנשים האפקטיביים ביותר יאמרו לכם שהם אוהבים את מה שהם עושים ושיש להם תכלית גדולה יותר. כשמדובר בניהול יעיל של הזמן יתכן וכדאי לשאול את השאלה הגדולה יותר: "האם אני עושה את מה שאני באמת אוהב/ת? האם אני עושה משהו בעל משמעות עבורי?"
פוקוס החודש: ירקות שורש
השורש של כל צמח הוא העוגן והבסיס, הוא החלק החיוני שתומך ומזין את הצמח. ירקות שורש מלווים לנו את האיכויות האלה כשאנו אוכלים אותם, גורמים לנו להרגיש פיזית ומנטאלית מושרשים, מקורקעים, מגבירים את היציבות שלנו, הסיבולת והאנרגיה. שורשים הם מקור עשיר של רכיבים מזינים, פחמימות מורכבות, מעניקים לגוף מקור יציב של סוכרים. במקום לשבש את רמות הסוכר כמו שעושים המזונות עם הסוכרים המעובדים, הם מאזנים אותם. מאחר והם סופגים, מטמיעים ומעניקים לצמח רכיבים חיוניים, שורשים מגבירים גם את הספיגה והטמעה במערכת העיכול שלנו.
שורשים ארוכים כוללים גזר וגזר לבן. שורשים עגולים כוללים לפת, צנון וסלק. השורשים הארוכים מטהרים את הדם, יכולים לשפר את מחזור הדם ולהגביר בהירות מנטאלית. שורשים עגולים מזינים את הקיבה, הטחול, הלבלב, ואת איברי הרבייה ויכולים לעזור לאזן את רמות הסוכר בדם, את מצב הרוח ולהקל על תשוקות (בעיקר למתוק).
מתכון החודש: ירקות שורש מתוקים עם תפוחים לחג
זמן הכנה: 10 דקות
זמן אפיה: 25-35 דקות
כמות: 6 מנות
רכיבים:
2 תפוחים
2 בטטות
1 גזר לבן
2 גזרים רגילים
2 לפת
חצי דלעת (או קישוא אפשר לגוון ולשנות לפי העדפה)
שמן זית
קינמון, רוזמרין
הוראות הכנה:
1. חממו תנור ל 180 מעלות.
2. שטפו וחתכו את כל הירקות והתפוחים לחתיכות ביס.
3. הניחו בתבנית אפיה גדולה.
4. מזגו מעל מעט שמן זית, פזרו רוזמרין וקינמון, ערבבו, כך שהחתיכות יכוסו בשמן בצורה אחידה.
5. אפו ללא כיסוי לכ 25-35 דקות עד שהירקות רכים ושחומים. בדקו כל 10 ד' וערבבו, ודאו שהירקות לא נדבקים.
- אפשר לנסות שילובים שונים של ירקות. גם סוג ירק אחד בלבד משמש כמנת צד טעימה.
- בימי חול אפשר לוותר על התפוחים ובמקום הקינמון לפזר מעט מלח ים אורגני, פלפל ועשבי תיבול טריים: רוזמרין, טימין או מרווה.
לוח מודעות
סיור בחנות טבע
29 לאוקטובר
תוהים מה מוכרים בחנויות טבע?
ומה עושים עם כל הדברים הבריאים האלה?
מזמינה אתכם להצטרף אלי לסיור אינפורמטיבי ומהנה בחנות האהובה עלי
איפה? טבע ספורט קסטל - המנופים 5 הרצלייה פיתוח
http://www.tevasport.com/stores.asp
מתי? יום רביעי ה29 לאוקטובר
שעה? 18:30-20:00
כמה עולה? 25 ₪
בבקשה הירשמו מראש
להרשמה 054-4670239
סדנת הכנת שוקולד בריא
תחילת נובמבר
אני מכינה את השוקולד הכי בריא וטעים על הפלנטה
ואני רוצה ללמד אתכם איך להכין אותו
ללא סוכר, ללא מוצרי חלב, ללא רגשות אשם, רק: קקאו, בריאות ואהבה!
ובקלי קלות
איפה? רואי שוקולד - יד חרוצים 15, תל אביב
http://www.shokoladim.co.il
מתי? תחילת נובמבר. תאריך מדויק יפורסם בקרוב.
שעה? 18:30-20:00
כמה עולה? 150₪
בבקשה הירשמו מראש
להרשמה 054-4670239
סדנת תזונה ובריאות לחברות
סדנה מהנה ואינפורמטיבית שמקנה למשתתפים כלים בסיסיים והשראה איך לחיות חיים בריאים ומאוזנים יותר בבית ובעבודה.
כיום בארה"ב החברות החכמות ביותר יודעות שהן חוסכות כסף (ושומרות על מועסקים בריאים ואיכותיים) אם הן משקיעות בשיפור בריאות העובדים ובחינוך ותמיכה לאורח חיים בריא ומאוזן.
אשמח לשוחח עם מי שמתעניין ולשלוח חבילת מידע הכוללת חומר על הסדנה ועלי בתור יועצת בריאות מוסמכת.
מאחלת לכולנו שנת אהבה ושמחה, מתוקה ומעוררת השראה.
אמן!
טליה לוין
יועצת בריאות הוליסטית
www.talyalewin.com
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה