דצמבר – הטיפ החורפי שלי

זה רק כשעוזבים את האדמה שלנו, כדי לגור במקום אחר,
שקולטים כמה קשורים אנחנו באמת
(ציטוט שלי הפעם)

כמה נפלא לחזור הביתה, ל"חורף" הישראלי המקסים. חזרתי מאירלנד לפני כמה שבועות ואני חייבת להתוודות שבשבילי השמש מתעלה על היופי של שדות ירוקים …
מאחר ובחודשים האחרונים חייתי באקלים קר יותר – זה גרם לי להיות קצת יותר יצירתית במטבח.
זה לא שהשקעתי יותר שעות בבישול, כל מה שאני מכינה תמיד מאוד פשוט ומהיר, אבל בכל מה שקשור לסמודי הירוק שלי ולסלטים החיים הצבעוניים והמופלאים, הבנתי שהם לא הולכים יד ביד עם האקלים האירי, ונאלצתי להתפרע קצת, על מנת להשאירם בתזונה.

אז אם גם אתם אוהבים סלטים ועלים ירוקים,
הנה כמה רעיונות איך ניתן להכליל אותם בתזונה היומית גם בחורף ובזמנים יותר קרירים של השנה.

----------------------------------

חממו את הסלט
שימו מזון חם על הסלט. הכינו את סלט הבסיס ושימו עליו את האוכל החם:
אם זה דגן מלא, קטניות, ירקות מאודים\מבושלים,
או מנות חמות אחרות, ישירות על הסלט.

הפכו את המרק לסרק (סלט + מרק)
שימו הרבה עלים ירוקים בתוך המרק, או אפילו שימו במרק את הסלט כולו.

השתמשו בתבלינים מחממים
מזונות מסויימים ידועים כמחממים. הוסיפו אותם לסלטים, מרקים,
שייקים ומנות אחרות : קינמון, כורכום, פלפל קאיין, כמון, ג'ינג'ר.

סמודיס \ שייקים
במזג אויר יותר קר, אני לא שמה קרח בגרין סמודי, ואם בקיץ אני מפוצצת את הסמודי בעלים ירוקים,
בחורף אני משתמש בקצת פחות.

----------------------------------

מגזין עדן טבע מרקט
כתבה מקסימה על הרומן שלי עם קקאו

עמוד אחד מתוך הכתבה בת אורך של כ5 עמודים
והפלא ופלא יש באותו גיליון כתבה גם על אירלנד :)



מאחלת לכולנו חודש דצמבר חמים וטעים
וחג חנוכה שמח

לוח מודעות

תשוקה ושמה שוקולד בריא!!
סדנת שוקולד משותפת עם טליה לוין ואביטל סבג
יום חמישי 29.12 בשעה 18.30 עד 21.30

אנחנו חוברות יחד רגע לפני כניסתה של שנת 2012
עם הרבה ידע והשראה על קקאו, מתכונים פשוטים ומצב רוח שוקולדי

איפה? מתחם לשינוי צהלה תל אביב

הקליקו לפרטים נוספים אודות הסדנא, המתכונים ועוד...

לפרטים והרשמה:
אביטל סבג 0544317255
או במייל
avitality@gmail.com

(צילום נועם עופרן)

---------------------------------






לפני קצת יותר ממחודש השקנו בדאבלין את שני המיקסים החדשים שלנו:
SuperFood Smoothie Mix
SuperFood Breakfast Topping

המוצרים עפים מהמדפים!!
הסמודי מיקס להיט!!

היכנסו לאתר לפרטים והזמנה

ניתן גם ליצור איתי קשר להזמנה ישירה
054-4670239

----------------------------------

מוצרי הקקאו שלי

הקליקו לרשימת חנויות שבהם ניתן לרכוש את המוצרים
(פולי קקאו ותמרים מצופים שוקולד)

החודש יש 25% הנחה על מוצרי הקקאו שלי ברשת עדן מרקט

---------------------------------

ניקוי (צום מיצים) בהרי הכרמל
חמישי-שבת, ה-15-17 בדצמבר, 2011
קיבוץ בית אורן, לב יערות הכרמל. נופש באווירה כפרית

חברי: תמר, זהר ואביטל
מזמינים אתכם לחוות וללמוד דרכים לניקוי הגוף במרחב
של טבע, רוגע, ונוף לים

הקליקו לפרטים נוספים

---------------------------------

אני כרגע בארץ - אשמח להיפגש!
פגישת ייעוץ חינם – לחיים בריאים

רוצים להרגיש שמחים יותר, בריאים יותר, יותר אנרגטיים,
עם יותר השראה, יותר מסופקים ...?
רוצים לרזות בצורה בריאה ומאוזנת?
רוצים ללמוד איזו צורת אכילה עובדת הכי טוב עבורכם?
להתגבר על תשוקות למתוקים? ועוד ...
אני מבטיחה: בלי מנטאליות של דיאטה, בלי אשמה, בלי ספירת קלוריות.
רק כייף והנאה.

אנא צרו קשר לקביעת פגישת היכרות – ללא תשלום וללא מחויבות
ונראה איך אני יכולה לעזור לך לחיות את החיים שמגיעים לך.

הקליקו ללקיחת הצעד הראשון

---------------------------------

בחברה בריאה
בקרוב התוכנית האינטרנטית...... ON LINE

אני ושותפתי עדי סוקול קצירי, הקמנו את "בחברה בריאה". מתוך אמונה שעובדים בריאים יותר, מרכיבים חברה בריאה יותר. חשבו על זה: אנחנו משקיעים כל כך הרבה זמן בבחירת בן הזוג,
מקום המגורים, מה נלבש ... אבל למעשה את רוב שעות היממה
אנחנו מבלים בעבודה. האם מקום העבודה שלכם בריא עבורכם? האם גם אתם רוצים שינוי בסביבת העבודה שלכם?

אנא צרו קשר
ונשמח לקבוע פגישה עם מנהלת הרווחה, או מי שצריך כי -
השמיים הם לא הגבול ...

הקליקו לפרטים נוספים

---------------------------------

לימודי לונג דיסטאנס
בביה"ס לתזונה אינטגרטיבית בניו יורק
מבלי לעזוב את הבית

הקליקו לפרטים אודות ביה"ס

---------------------------------

אשמח לשמוע מכם
תודה שקראתם את הניוזלטר. אם יש לך המלצות, רעיונות, הערות, כל דבר שברצונכם לשתף, בבקשה הקלידו אותם בסוף הניוזלטר במקום שרשום 'תגובות'. כך שכולנו נוכל להיות מעורבים.

להעביר לחברים
תענוג עצום לעזור לאנשים הקרובים אלינו להפוך בריאים ושמחים יותר. בבקשה העבירו דף מידע זה הלאה לחברים, משפחה, עמיתים בעבודה, כל מי שעשוי למצוא בו עניין והשראה.

חישבו על עולמנו לפני שאתם מדפיסים ...

My Winter Tip

December – My Winter Tip

It is onIy when you leave your land to live somewhere else that you realize how connected you really are.
(my quote this time)

Oh – it is so GREAT to be back home, in the beautiful Israeli “winter”.
I came back from Ireland a few weeks ago and I must admit that for me the Sun surpasses the beauty of green fields…
Living in a colder climate for the last few months made me creative in the kitchen. It isn’t that I spent more hours cooking - everything I cook is always very speedy and simple - but as far as my green smoothie and beautiful colorful green salads go, I realized they weren’t going hand in hand with the Irish climate. I had to go a bit wild in the kitchen in order to keep them in my diet.
So if you too love salads and green leaves, here are a few ideas how you can still incorporate them into your day during winter and cooler times of the year.

---------------------------------

Warm Up Your Salad
Put warm food right on top of the salad. Make the salad the base and put the warm food whether it is whole grains, steamed\cooked vegetables, or other warm dishes, straight on the salad.

Make a Soulad (Soup + Salad)
Throw lots of greens into your soup, or even throw the whole salad into the soup.

Use Warming Condiments
There are certain ones which are known to warm you up. Add them to your salads, soups, smoothies and other dishes: cinnamon, turmeric, cayenne, cumin, ginger.

Smoothies
In colder weather I don’t use ice in my green smoothie, and if in the summer I load up my smoothie with greens, in the winter I use less of them.

---------------------------------

Eden Teva Market Magazine - Oct 2011
Talya's Romance With Cacao

and in the same issue there is also an article on Ireland :)



Wishing us a WarMonth of December







Bulletin Board

I am back in Israel for a few months :)
I would love to meet you for
A Free Consultation – for a life of Good Health

If you want to feel happier, healthier, more energetic, more inspired,
more fulfilled….
If you want to lose some weight and be in control of your food
If you would like to shift to a diet that suits you
Fight sugar cravings
I promise: No diet mentality, No guilt, No counting calories

Please contact me to schedule a First Free Nutrition Consultation
and we will see how we can work together to help you have the life you deserve!

click here to take the first step

---------------------------------






Video Recipes on our Landing Page

Our Site with the online shop is still on the way...
Our 2 new SuperFood Blends are a hit in Dublin

We ship everywhere or
contact me to buy directly 054-4670239

Click For Orders to Israel
Click For All Other Countries

---------------------------------

Just Before The Year Ends
Healthy Chocolate Making WorkShop - It will be FUN & YUMMMY !
Thursday Dec 29th
18:30-21:30
With Avital Sabag & Me

Put "eat chocolate" at the top of your list of things to do today.
That way, at least you'll get one thing done.
(from "The Rules of Chocolate" author unknown)

Come and learn how to make the healthiest, tastiest,
least fattening chocolate on the planet
No sugar, No milk products, No guilt,
just pure cacao, health and love!
& other great chocolate recipes

How Much? INS 220 (INS 190 for clients)
Where? Gani Zahala

For information and reservation: Avital 054-4317255
or : avitality@gmail.com

---------------------------------

My Cacao Products

click for list of shops in Israel that carry my products
contact me for Bulk orders 054-4670239

This moth there are specials (25% discount)
on my Cacao Nibs and Beans at
Eden Teva Market

---------------------------------

In Healthy Company
We are soon coming out with an OnLine Program

Founded by Talya Lewin and Adi Sokol Kazeri
Promoting Health in Corporations and Companies in Israel,
from the belief that: Healthy employees, create a healthier company.
We offer corporations many kinds of different projects, workshops, group activities, guidelines for upgrading the workplace kitchen and dining hall … The sky isn't the limit…

Click for information in Hebrew

---------------------------------

Teaching the Future of Nutrition

Are you ready to transform your mind, body and career with a world-class education that supports you on every level?
As you know, I'm a graduate of the world's largest nutrition school,
The Institute for Integrative Nutrition…
They now offer a long distance program.

click to get started

click to find out more (scroll down)

If you have any questions please call me or write to
talyalewin@gmail.com

It changed my life and health, and maybe it will change yours!

---------------------------------

Thank you for reading this newsletter!

I would love to hear your comments and questions.
If you have any comments, ideas or anything you would like to share, please post them at the bottom of this newsletter where it says תגובות - responses
It's interactive so we can all be involved.

Forward to a Friend
It's such a pleasure to help those closest to us become happier and healthier.
Please forward to friends, family members or colleagues, to whomever might be interested and inspired by it.

Before printing, please think of our planet..