יום שלישי, 5 ביולי 2011

אז למה בירה?


מה שלא הורג אותי, מחשל אותי
פרדריק ניצ'ה



אני באירלנד, מדינת השדונים, האגדות וה ... בירה.
לפני שעזבתי את הארץ, במקרה (או שלא במקרה) למדתי שבירה הוא למעשה
משקה בריא. כשטיילתי עם כלבתי בגן הציבורי, אחד השכנים ששמע שאני בדרכי לאירלנד סיפר שהמצרים העתיקים כינו את הבירה "לחם מימי". והנה אני כאן, מוקפת מספרי סיפורים עם כרס של בירה, שדות ירוקים מגשם (לאן נעלם הקיץ...?) ולפני כמה ימים יצאנו לפאב המקומי לשתות פיינט של בירה. האמת היא שאני לא ממש אוהבת בירה, למרות שהיה לא רע .. לא סיימתי את הפיינט (הייתי מסתדרת הרבה יותר טוב עם קפה או שוקולד) אבל לאלו מכם שאוהבים בירה, אולי תשמחו ללמוד כמה דברים אודות הלחם המימי עתיק היומין הזה ...

אך בבקשה זכרו!! איכות ומתינות (האירים לפעמים שוכחים את עניין המתינות) הם בין סודות החיים.


-------------------------

אז למה בירה?

מחקרים שונים גילו ששתית בירה איכותית, במידה,
ועל בסיס קבוע למעשה יכול לה
יות דבר בריא:

ראשית כל, יש לוודא שהבירה באיכות גבוהה ולא עשויה מאורז או תירס
ערכים תזונתיים: עשירה במינרלים (מגנזיום, אבץ, אשלגן), ויטמינים - במיוחד ויטמינים ממשפחת B, פחמימות ונוגדי חמצון (מכילה כמות נוגדי חמצון דומה לזו שיש ביין אדום והרבה יותר מיין לבן)

משפרת את מחזור דם, מרחיבה את כלי הדם ולכן עשויה להיטיב עם מחלות לב עורקיות ולהקטין סיכויי שבץ

מקור עשיר של סיליקון, עשויה לסייע במניעת אוסטיאופורוזיס

מייחסים לאלכוהול את היכולת להגביר את הכולסטרול הטוב (הHDL) במחזור הדם ולסייע בהעלמת כרישי דם

בעלת השפעה מרגיעה, ולפיכך יכולה להפחית סטרס ולסייע בשינה

עשויה להנמיך סיכויים לחלות בסוכרת

מקור: http://www.essortment.com

כששואלים את האירים מה שלומם, לעיתים קרובות הם עונים
"לא כל כך נורא, לא כל כך נורא... "
בירה היא אכן לא כל כך נוראית לשיפור מצב הרוח

--------------------------------

מתכון החודש
כדורי סופרפודס – פצצת אנרגיה
SuperFood Energy Balls

בימנו מי לא זקוק ליותר אנרגיה ?

הנה עוד סופר חטיף מדהים, בריא וקל הכנה שלאחרונה גיליתי.
מעניק אחלה אנרגיה, ניתן לאכול בבית או לקחת כנשנוש לעבודה או לדרכים.


--------------------

מאחלת לכולנו עונת קייץ של ביר - ה - אות







לוח מודעות

מוצרי הקקאו שלי

הקליקו לרשימת חנויות שבהם ניתן לרכוש את המוצרים
(פולי קקאו ותמרים
מצופים שוקולד)

רכישת פולי קקאו במשקל של חצי ק"ג

ניתן לרכוש דרכי 054-4670239

או בחנות הסדנא – רח' רבי נחמן 2, שוק הפשפשים, יפו
03-6877374


לקניית מזנות-על נוספים (להוספה לשייק או לדייסה)

אנא הקליקו


---------------------------------

פגישת ייעוץ חינם – לחיים בריאים
במקביל לייעוץ הרגיל עברתי גם לייעוץ בלונג דיסטאנס
דרך הטלפון או סקייפ – וזה עובד נפלא!


אז לא משנה היכן אתם נמצאים ...

אם אתם רוצים להרגיש שמחים יותר, בריאים יותר, יותר אנרגטיים,
עם יותר השראה, יותר מסופקים ...

אם אתם רוצים לרזות,
אם אתם רוצים ללמוד איזו צורת אכילה עובדת הכי טוב עבורכם,

להתגבר על תשוקות
למתוקים ועוד ...

אני מבטיחה: בלי מנטאליות של דיאטה, בלי אשמה, בלי ספירת קלוריות.
רק כייף והנאה.

צרו קשר לקביעת פגישת\שיחת היכרות – ללא תשלום וללא מחויבות

ונראה איך אני יכולה לעזור לך לחיות את החיים שמגיעים לך.


הקליקו ללקיחת הצעד הראשון


---------------------------------

בחברה בריאה

אני ושותפתי עדי סוקול קצירי, הקמנו את "בחברה בריאה". מתוך אמונה שעובדים בריאים יותר, מרכיבים חברה בריאה יותר. חשבו על זה: אנחנו משקיעים כל כך הרבה זמן בבחירת בן הזוג,
מקום המגורים, מה נלבש ...
אבל למעשה את רוב שעות היממה
אנחנו מבלים בעבודה.
האם מקום העבודה שלכם בריא עבורכם? האם גם אתם רוצים שינוי בסביבת העבודה שלכם?

אנא צרו קשר
ונשמח לקבוע פגישה עם מנהלת הרווחה, או מי שצריך כי -
השמיים הם לא הגבול ...

הקליקו לפרטים נוספים

---------------------------------

לימודי לונג דיסטאנס
בביה"ס לתזונה אינטגרטיבית בניו יורק
מבלי לעזוב את הבית

הקליקו לפרטים אודות ביה"ס

---------------------------------

אשמח לשמוע מכם

תודה שקראתם את הניוזלטר. אם יש לך המלצות, רעיונות, הערות, כל דבר שברצונכם לשתף, בבקשה הקלידו אותם בסוף הניוזלטר במקום שרשום 'תגובות'. כך שכולנו נוכל להיות מעורבים.

להעביר לחברים
תענוג עצום לעזור לאנשים הקרובים אלינו להפוך בריאים ושמחים יותר. בבקשה העבירו דף מידע זה הלאה לחברים, משפחה, עמיתים בעבודה, כל מי שעשוי למצוא בו עניין והשראה.

חישבו על עולמנו לפני שאתם מדפיסים ...


?Why drink beer


That which doesn’t kill me, makes me stronger.
Friedrich Neitzsche

I am in Ireland, the land of leprechauns, legends, and … beer. Coincidentally, just before I left Israel, I learned that beer was called “watery bread” by the ancient Egyptians and that it actually is healthy. Anyhow, here I am, surrounded by story tellers with beer bellies, and green rainy fields (what happened to summer…?). The other day I was taken out to drink a pint of beer. Admittedly, I don’t really like beer nor did I finish my pint, (I would do better with coffee or chocolate), but for those of you who do, here are a few interesting points about beer.

Please remember: quality and moderation are key to everything in life.

---------------------------------

Why drink beer?

Different Studies have revealed that good quality beer, on a regular basis and in moderation, is actually healthy:

First, make sure the beer is of a high quality and not made from rice or corn

Nutritional value: rich in minerals (magnesium, zinc, potassium), vitamins (especially of the B family), antioxidants (contains a similar amount of antioxidants as red wine, and much more than white wine), and carbohydrates

Improves blood circulation and blood vessel dilation, therefore may lower
rate of coronary heart disease and reduce chances of strokes

A rich source of silicon, may help prevent osteoporosis

Alcohol has been attributed with the ability to increase the amount of
good cholesterol (HDL)
in the bloodstream as well as help decrease blood clots

Has a relaxing effect on the body thereby may reduce stress and aid in sleep
May lower risk of diabetes

with acknowledgement to essortment

It is also “not too bad” as a mood booster (I have noticed that when you ask an Irish person how he is, he will often reply “Not too bad… Not too bad…”)

---------------------------------

SuperFood Energy Balls
The best balls on the globe – yes, quite a statement.

Here is another amazing healthy snack to eat at home or on the go for a boost of energy - so easy to make,
healthy and soooo delicious.

In a food processor, blend dry ingredients:
1/3 cup cacao nibs
2 Tbsp chia seeds
1 Tbsp cacao powder
Pinch of sea salt

Add dried fruit and coconut oil and blend till it becomes a doughy consistency.
If needed, add a few more dates:
3/4 cup pitted dates
½ cup mulberries (or any other dried fruit)
1/3 cup goji berries
2-3 Tbsp coconut oil

Roll into balls and keep refrigerated
You may also add: nuts, hulled hemp seeds, bee pollen
and other superfoods: spirulina, maca, chlorella, mesquite, lucuma …

This month
Let’s all have a ball,
and even a summer beer!









Bulletin Board


Free Consultation – for a life of Good Health

I now have long distance consultations – they work GREAT!!!
(on skype or by phone)


So… no matter where you are on the globe: Israel, NYC or China …
if you want to fe
el happier, healthier, more energetic, more inspired, more fulfilled….
If you want to lose some weight
If you would like to learn how to shift to a diet that suits you
Fight sugar cravings
I promise: No diet mentality, No guilt, No counting calories.

Just Fun!!

Please contact me
to schedule a First Free Nutrition Consultation
and we will see how we can work together to help you have the life you deserve!

click here to take the first step

---------------------------------

My Cacao Products

click for list of shops in Israel that carry my products

Cacao nibs in bulk

If you would like to buy cacao nibs in bulk,
please contact 052-4753034

click for other amazing Superfoods to add to your
morning porridge, smoothies

or to be used in any other way.

---------------------------------

In Healthy Company

Founded by Talya Lewin and Adi Sokol Kazeri
Promoting Health in Corporations and Companies in Israel,
from the belief that: Healthy employees, create a healthier company.
We offer corporations many kinds of different projects, workshops, group activities, guidelines for upgrading the workplace kitchen and dining hall … The sky isn't the limit…

Click for information in Hebrew

---------------------------------

Teaching the Future of Nutrition

Are you ready to transform your mind, body and career with a world-class education that supports you on every level?
As you know, I'm a graduate of the world's largest nutrition school,
The Institute for Integrative Nutrition…
They now offer a long distance program.

click to get started

click to find out more (scroll down)

If you have any questions please call me or write to
talyalewin@gmail.com

It changed my life and health, and maybe it will change yours!

---------------------------------

Thank you for reading this newsletter!

I would love to hear your comments and questions.
If you have any comments, ideas or anything you would like to share, please post them at the bottom of this newsletter where it says תגובות - responses
It's interactive so we can all be involved.

Forward to a Friend
It's such a pleasure to help those closest to us become happier and healthier.
Please forward to friends, family members or colleagues, to whomever might be interested and inspired by it.

Before printing, please think of our planet..