יום שלישי, 1 בדצמבר 2009

דצמבר - חנוכה של ניסים

כדי לשמור על מנורה בוערת, חייבים להכניס בה שמן
אמא תרזה

בשיתוף עם חברי הטוב ומרפא בחסד, וישוה (כן, על אף שמו ההזוי משהו, הוא ישראלי), זה עתה סיימנו להנחות תוכנית דיטוקס (טיהור הגוף) של 3 שבועות. היינו קבוצה של 17 אנשים אמיצים, שהחליטו לקחת אחריות אישית על הבריאות (האמהות שלנו הצטרפו לקבוצה!).
במשך 9 ימים חייתי בעיקר על לימון, מים, סירופ מייפל ופלפל קאיין חריף, פלוס כוס מיץ ירקות פה ושם. לא ייאמן לראות כמה קל לתפקד ללא אוכל, עדיין להרגיש אנרגטיים, בזמן שהחיים ממשיכים כמעט כרגיל. לקראת סוף הצום למעשה אפילו לא ריצית לחזור לאכול.
האנרגיה, הקלות, חוש הריח, העור הבהיר, הגמישות, כמות הזמן שהתפנה מאי התמודדות עם "מה אוכלים?" …. מדהים לחוות כמה אנחנו מחוברים למזון שלנו, לארוחות, לקניות, לשטיפה, בישול, לעיסה …
אני מרגישה כבוד וברת מזל שיכולתי להוביל תהליך זה וללכת בו בעצמי, הזדמנות נדירה לתת לגוף מנוחה, לאפשר לו לשטוף רעלים, ולהתחבר לעצמנו האמיתי.

אם אתם מסוקרנים – אל דאגה – תוכנית נוספת תפתח באפריל 2010, מיד אחר פסח.

----------------------------------------

פוקוס החודש: Synchronisty
תופעת דברים שקורים בו זמנית = "ניסים"


האם לפעמים יש לך את רגעי ה"אלוהים איתי!" האלו?
לדוגמה כשמחייגים לחבר בדיוק ברגע שמקבלים ממנו סמס.

אני מוצא שרגעי הסינקרונזציה הללו ממש קסומים וחלק יקר ערך של החיים. אם מקדישים תשומת לב, מבחינים שהרגעים האלה אומרים לנו שאנחנו במקום הנכון בזמן הנכון.

כמובן שיש גם את הרגעים הלא-כל-כך-מגניבים שנראה שהכל נגדנו. כמו ימים שהמחשב מתרסק בדיוק ברגע שעומדים לסיים מסמך חשוב, ואז נתקעים בפקק כשממהרים לאנשהו. כאילו היקום לא רוצה שנשלים את מה שתכננו לעשות באותו היום. מה הקטע?

קלטתי שהחיים אף פעם לא נגדי, או נגד כל אחד אחר. למעשה, חוויות שליליות אלו אולי באים לומר לנו משהו... אפשר לבעוט ולקלל את המחשב או להשתגע בפקק, אבל זו לא האסטרטגיה הכי אפקטיבית. לחילופן, אני ממליץ שנפסיק לכמה רגעים ונחקור מדוע זה אולי קורה.
בכל מקום שאת\ה בחיים שלך, בקריירה שלך, מערכות יחסים ובריאות, אני מעודד אותך לקחת רגע, להתבונן מדוע הדברים אולי הולכים בדרך הזו. על ידי האטת הקצב, והרהור במה שהיקום מנסה לומר לנו, רוב הסיכויים שדברים טובים יגיעו.
(ג'ושואה רוזנטל)

----------------------------------------

הטיפ הבריא שלי לחנוכה

מה דעתכם לשקול: במקום לאכול סופגניה, לבחור באופציה עגולה אחרת: דבלה, תפוח, תפוז, אפרסמון… הבחינו כיצד אתם מרגישים בסיום האכילה, בהשוואה לאיך שאחרים מרגישים בסיום אכילת הסופגניה. זה ניסוי מעניין.

אם כן בוחרים לאכול סופגניה, תנו לפעולה ולסופגניה את מלוא תשומת הלב, שבו, תריחו, תתבוננו, תלעסו לאט לאט, תתמוגגו, ללא רגשות אשם.

----------------------------------------

פוקוס הבישול החודשי: אפיה

חג החנוכה הפוקד אותנו השנה באמצע חודש דצמבר הוא פסטיבל אורות ושמנים כאחד. מרבים לטגן בשמן עמוק ולאכול מזונות שמנים במיוחד. מי שמכיר אותי יודע שאני בכלל לא נגד שמן, אבל בוודאי שלא בעד שמנים לא בריאים, מזוככים, רעילים (סויה, תירס, קנולה, חמניות…) המציפים את מדפי הסופרמרקטים, ושכל הסופגניות והלביבות מטוגנות בהן. הקליקו לקרוא עוד על שמנים

טעמם של ירקות רבים למעשה טוב יותר באפיה. אפיה מזככת את המהות של הירקות. הם הופכים מתוקים יותר (דרך תהליך קרמליזציה) מקרקעים יותר, בייחוד ירקות שורש ודלעות. זה הכי קל בעולם: פשוט מפזרים ירקות בתבנית אפיה עם שמן זית או שמן קוקוס, מוסיפים כמה תבלינים (לא חובה) ואופים כ40-50 דקות בחום של 180 מעלות.

ירקות שאפר לנסות לאפות:

ירקות שורש: גזר, שורש סלרי, קישוא, דלעת, בטטה, ארטישוק ירושלמי
שורפי השומנים: צנון, כרישה, בצל, סלרי
משפחת הכרובים: ברוקולי, כרובית, כרוב, כרוב ניצנים
תבלינים ועשבי תיבול שבהם מומלץ להשתמש: אורגנו, בזיליקום, ג'ינג'ר, טימין, כמון, מרווה, סויה, פלפל חריף, קינמון, רוזמרין, שמיר, שומר, שום

----------------------------------------

מתכון החודש:
לביבות בטטה בריאות ואפויות

אכילה בריאה בהחלט לא אומרת שנמנעים ממזונות שאוהבים, אבל עושים בחירות טובות ובריאות יותר.
להלן אופציה נפלאה ובריאה יותר ללביבות. אפו אותן!

רכיבים:
4-5 בטטות, לא קלופות (כ450 גר) לגרד בפומפייה עבה
1 בצל בגודל בינוני – קצוץ דק
חצי צרור פטרוזיליה
1 ביצה אורגנית
2 כפות קמח כוסמין
מעט פלפל שחור
קורט מלח הימאליה
1 כפית קינמון

הכינו תנור לחום של 200 מעלות. ערבבו היטב את כל הרכיבים בקערה. השתמשו בכף להעברת הבצק לתבנית מרופדת בנייר אפיה, תוך יצירת לביבות. אפו במשך 15-20 דקות. הפכו את הלביבות ואפו ל10 דקות נוספות, עד שהן משחימות ונהיות קריספי בשני הצדדים. הגישו חמות.

מאחלת לכולנו חג חנוכה מלא אור, שמנוני במידה
(בשמן זית, בשמן קוקוס או אפוי)
ועם מלא דברים סינקרוניסטיים
בשפתנו "ניסים"










לוח מודעות


SLOWFOOD DAY
ה10 בדצמבר
יום טרה מאדרה (אמא אדמה)

בואו כולנו נחגוג את אמא – אדמה. היא כל כך ראויה!
ה10 לחודש – יום חגיגות כלל עולמי שמעודדות אכילה מקומית, מזון בר קיימא, סחר הוגן, צרכנים מודעים ...
הקליקו למציאת האירוע הקרוב אליכם

----------------------------------------

מוצרים בריאים למכירה

אומנם לא כל המוצרים מקומיים...
אבל יש לי כמה SUPERFOODS מדהימים חדשים להוספה לשייק הבוקר או לשימוש בכל דרך שתחפצו
ספירולינה אורגנית -
מעולה לטיהור הדם, בעל איכויות אנטי דלקתיות, מחזק את המפרקים, עשיר בנוגדי חמצון, מירלים, ווטמינים ...
אבקת מאקה אורגנית -
מכילה מעל 20 חומצות אמינו, מינרלים, מעולה לאיזון הורמונאלי, למערכת האינדוקרינית, מעורר ...
הקליקו לפרטים על המוצרים, לרשימת מחירים ולמוצרים נוספים

----------------------------------------

מי שפספס בפעם שעברה...
זה שוב קורה!! ריקוד קובני עם חן ליזרע
24 ו 25 בדצמבר


חברתי הטובה חן ליזרע מגיעה לביקור עבודה בישראל.
היא בעלת האקדמיה לריקוד קובני - Latidos Productions שבקנדה.
מגיעה אלינו ישירות מקובה עם ידע שאין בארץ ומומחיות שהיא רכשה במהלך השנים.
חן למדה ולומדת ריקוד עם טובי המורים מקובה: להקת הפולקלור הלאומית ובית הספר הלאומי לאומנויות שבהוואנה. במהלך השנים בנתה לעצמה שם בינלאומי והשנה אפשר לראות אותה מופיעה באירועים שונים ומפורסמים בעולם, כגון קונגרס הסלסה הקובני במיאמי. ההתמחות של חן היא הפיתוי והסקסיות הקובנית, מה שמכניס פלפל ואש למערכות יחסים. היא מעבירה סדנאות שעוזרות לאנשים להשתחרר מעכבות וללכת עם מה שמרגיש טוב עד הסוף.
היא מגיעה לביקור קצר בארץ, אני ממליצה לא להחמיץ!!

http://www.latidosproductions.com/
http://www.chenlizra.blogspot.com/

לפרטים נוספים אנא בקרו בקבוצת הפייסבוק בעברית
או שלחו אימייל ל
Latidos@latidosproductions.com

----------------------------------------

פגישת ייעוץ חינם – לחיים בריאים
לא קולטים כמה אנחנו ברי מזל עד שאנחנו מאבדים את זה

עדיין מנסים להרגיש שמחים יותר? בריאים יותר? אנרגטיים יותר? להתגבר על התשוקה למתוקים? לרזות? ....
השיטה הזו היא: ללא דיאטה, בלי ספירת קלוריות.
קבעו פגישת ייעוץ איתי. עכשיו זה הזמן!
זה חינם – אין מה להפסיד.
הקליקו ללקיחת הצעד הראשון

----------------------------------------

חזקו את המערכת החיסונית בצורה טבעית

בעיתונים רשום שבעוד כשבועיים מתחילים לחסן את כולם נגד שפעת החזירים (בעוד שרק שליש מהרופאים בעצמם מוכנים להתחסן...) אני מקווה שגם אתם כבר מודעים שזה עסק כלכלי שמגלל בליונים ולסכנות החיסון. בבקשה אל תקשיבו לפרופגנדה המסיבית! רדפו מידע, חקרו את המערכת, שאלו שאלות...
הקליקו להתעדכן

כרגיל אני ממליצה להגביר את רמות הוויטמין D על ידי שהייה מתונה בשמש (כשהיא זורחת וללא מסנן קרינה), חזקו את המערכת החיסונית ע"י אכילה בריאה, חיים מאוזנים, שינה, שטיפת הידיים ושימוש בידע עתיק יומין.
הקליקו לפרטים נוספים

----------------------------------------

סיור מודרך בחנות טבע
אורגניק מרקט - הרצליה

יום שלישי ה 22 לדצמבר ב 18:00

אפשרו לי לשנות לכם את חווית הקנייה בחנויות הטבע.
איזה שמן לקנות? מה זה מלח הימאליה וורוד ולמה הוא בריא? מה עושים עם אמרנט? מה זה בכלל?
בבקשה הצטרפו לסיור אינפורמטיבי ומהנה! נריח ביחד את העלים הירוקים.
למשתתפי הסיור תוענק 5% הנחה על כל מוצרי החנות
הקליקו לפרטים נוספים

----------------------------------------

ישראל יוצאת מהכלוב

בשורה משמחת: בגץ הורה להקפיא את הרפורמה בתעשיית הביצים! זאת בעקבות עתירת אנונימוס נגד הכוונה לבנות כלובי-סוללה לתרנגולות ב-300 מיליון ש"ח מכספי המסים שלנו.
הקליקו לפרטים נוספים

----------------------------------------

סדנת תזונה ובריאות לחברות

סדנה מהנה ואינפורמטיבית שמקנה למשתתפים כלים בסיסיים והשראה איך לחיות חיים בריאים ומאוזנים יותר בבית ובעבודה.
הקליקו לפרטים נוספים

----------------------------------------

אשמח לשמוע מכם
תודה שקראתם את הניוזלטר. אם יש לך המלצות, רעיונות, הערות, כל דבר שברצונכם לשתף, בבקשה הקלידו אותם בסוף הניוזלטר במקום שרשום 'תגובות'. כך שכולנו נוכל להיות מעורבים.

להעביר לחברים
תענוג עצום לעזור לאנשים הקרובים אלינו להפוך בריאים ושמחים יותר. בבקשה העבירו דף מידע זה הלאה לחברים, משפחה, עמיתים בעבודה, כל מי שעשוי למצוא בו עניין והשראה.

חישבו על עולמנו לפני שאתם מדפיסים ...


December - Synchronistic Chanukah

To keep a lamp burning, we have to keep putting oil in it
Mother Teresa

Together with my good friend and natural healer Vishva (yes, despite his name, he is Israeli), we have just finished leading a 3-week detox program. We were a group of 17 courageous people who decided to take control of our health (both our mothers joined the program!).
For 9 days I was mostly on lemon water with maple syrup and hot
cayenne pepper, plus a glass of vegetable juice here and there.
It was incredible to see how easy it is to go without food, still feeling energetic, while having life go on almost as normal. Towards the end of the fast I actually didn’t even want to go back to eating. The energy, the lightness, the sense of smell, the clear skin, the flexibility, the amount of time that is freed by not dealing with "what will I eat?" …. It is amazing to realize how much we are connected to our food, meals, shopping, washing, cooking, chewing…

I feel lucky and honored to have been able to lead and go through this process myself, this very special opportunity of giving the body a rest, letting it flush out
toxins, while getting connected back with my true self.

If you are intrigued – no worries - another program will be coming up in April 2010, right after Passover.

----------------------------------------

Monthly Focus: Synchronisty
Being at the right place at the right time
“a miracle”

Do you ever have those OMG moments? Like when you dial a friend and they text you at the exact same moment?

I find these synchronistic moments to be a fascinating and valuable part of life. If you pay attention you will see that these moments are telling you that you are in the right place at the right time.

Of course there are also those not-so-cool moments when everything seems to conspire against you. Like days when your computer crashes the moment you're about to finish an important document, and then you get stuck in a traffic jam when you're in a hurry to get somewhere. It's like the universe doesn't want you to accomplish what you set out to do that day. What's up with that?

I've realized that life is never against me, or anyone else. In fact, these negative experiences might be telling you something. You could kick and curse at the computer or get mad if you get stuck in a traffic jam, but it's not the most effective strategy. Instead, I recommend that you pause for a few moments and reflect on why this might be happening.

Wherever you are in your life, in your career, relationships and health I encourage you to take a moment to look and see why things might be going the way they are. By slowing down and reflecting on what the universe might be telling you, good things will be more likely to come your way.

by Joshua Rosenthal

Isn’t the Chanukah Miracle, that all of us know so well, actually a "synchronisty" moment? The fact that the little can of oil was found, and even more than that,
that the oil lasted to light the lamp, for eight days …

----------------------------------------

My Healthy tip for Chanukah

Consider this: Instead of eating a sufganiya, you can choose a different round option: a dried fig, an apple, an orange, a persimmon… pay attention to how you feel when finishing it, compared to how others feel after eating a sufganiya. It’s an interesting experiment …
If you do choose to eat a sufganiya, give it all your attention, sit down, smell it, look at it, chew it slowly, enjoy it, no guilt allowed.

----------------------------------------

Cooking Focus: Baking

The Jewish holiday Chanukah which falls this year in mid-December is a Festival of Lights and you might say of Oils too. There is a lot of deep frying and eating very oily foods: Sufganiyot (deep fried dough filled with jam) and Latkes (fried potato patties).
I am not at all against oil, but certainly am not for unhealthy, toxic, hydrogenated oils (soy, corn, canola, sunflower…) which you see while walking down the aisles of any supermarket and that all the holiday foods are fried in. click to read more about oils.

Many vegetables actually taste best baked. Baking brings out the very essence of the vegetables, as ca
ramelizing makes them sweeter and more grounding, especially squashes and root vegetables. It’s so easy: just place some vegetables in a baking pan with some olive or coconut oil, add some spices (optional) and bake for 40-50 minutes at about 180C\150F degrees.

vegetables you can try baking:

Roots and Squashes: carrot, celery root, squash, pumpkin, sweet potatoes, Jerusalem artichoke
The fat burners: daikon radish, leek, onion, celery
The Cabbage family: broccoli, cauliflower, all cabbages, brussels sprouts
herbs and spices that are good to use: basil, cinnamon, cumin, dill, fennel, garlic, hot pepper, oregano, rosemary, sage, thyme, turmeric, soy sauce, ginger

----------------------------------------

Recipe of The Month:
Healthy Baked Sweet Potato Latkes


Going healthy certainly doesn’t mean depriving yourself of the foods you love but rather making a better choice, choosing a healthier option.

Here is a healthier delicious version for latkes:
Bake them!

Ingredients:
4-5 sweet potatoes, unpeeled (about 450gm) – grate medium
1 medium onion, peeled and finely chopped
1\2 bunch fresh parsley, finely chopped
1 organic egg
2 Tablespoons spelt
flour
dash of pepper
pinch Himalayan salt
1 tsp cinnamon

Mix all the ingredients together in a large bowl. Spoon onto a parchment lined cookie sheet, forming latke patties. Bake at 200C/400F for 15-20 minutes. Turn the latkes over and bake for another 10 minutes until brown and crisp on both sides. Serve warm.


Have a very bright, synchronistic
and mildly oily Chanukah
(olive, coconut or baked)








Bulletin Board


Global Slow food Day – Dec 10th
Terra Madre Day (Mother Earth)

Let’s all celebrate our Mother – Earth. She so deserves it!!
A day of worldwide celebrations that promote eating locally, sustainable food, fair trade, aware consumers …

Click to find an event close to you

----------------------------------------

Healthy Ingredients - For Purchase

I have some new amazing superfoods to add to your morning shakes or to be used in any other way desired:

Organic Spirulina – An algae. A concentrated source of complete, balanced protein. At least 65% protein. Loaded with Vitamins and Minerals, great for blood purification, has anti-inflammatory and joint strengthening properties and is high in antioxidants.
110 NIS for 150 gm.


Raw Organic Maca - A root grown in Peru. Sold in a dried powdered form. Contains 20 amino acids, minerals, great for hormone balancing, menstrual disorders, menopause symptoms and reproductive disorders.
Used for Anemia, to stop bone mineral loss, enhance memory, against depression, and also is a great aphrodisiac!
Recommended to go off it for one week a month. 70 NIS for 200 gm

Since so many of the foods labeled "healthy" aren’t the real thing, I am selling some additional ingredients I use:
Raw Organic Goji Berries, Raw Organic Cacao Beans, Bee Pollen , Raw Honey (from eucalyptus or citrus), Organic Agave
and of course my Home Made Chocolate available in 4 flavors.

For more information and for purchase

please click or contact me
054-4670239
Worldwide delivery is available

----------------------------------------

Strengthening your immune system
by natural means for Winter


The Israeli newspapers are informing us that in about 2 weeks they are beginning to vaccinate everyone against Swine Flu (I wonder why only a third of the doctors themselves are getting the vaccine…) I hope that by now you too are aware of the dangers of the H1N1 Vaccine and that this is a billion $ business. Please don't listen to the massive propaganda!
Seek more information, question the system, become more educated.

click for updates

As always I recommend increasing your vitamin D through moderate sun exposure (get out there when it’s shining and with no sunscreen), strengthen your immune system by eating and living in a healthy way, get plenty of sleep, wash your hands, and use ancient Chinese wisdom.

click here to read more

----------------------------------------

Free Consultation – for a life of good Health
You don’t realize how lucky you are till you lose it

Are you still trying to Feel happier? Be healthier? Feel more energetic?
Fight those sugar cravings? Lose weight?

This way is with: No diets, No counting calories.

Schedule a Nutrition consultation with me. Now is the time!!
It is free – you have nothing to loose.

click here to take the first step

----------------------------------------

Health Food Store Tour
Organic Market, Herzliya
Monday, December 23rd at 18:00

Do you ever wonder which oil to buy?
What is Himalayan salt? What do you do with Amaranth?
Or even what it is?
Please
click here for more information
Please book ahead 054-4670239

----------------------------------------

Thank you for reading this newsletter!
I would love to hear your comments and questions.
If you have any comments, ideas or anything you would like to share, please post them at the bottom of this newsletter where it says תגובות responses
It's interactive so we can all be involved.

Forward to a Friend
It's such a pleasure to help those closest to us become happier and healthier.
Please forward to friends, family members or colleagues, to whomever might be interested and inspired by it.

Before printing, please think of our planet ...

יום ראשון, 1 בנובמבר 2009

נובמבר - אכילה עונתית

כולנו מכירים את האימרה: "אכול כמו מלך בבוקר, נסיך בצהריים ואביון בערב"
מה דעתכם על: אכלו בעיקר
ירוק באביב, צבעוני בקיץ והרבה כתומים בסתיו ובחורף

אני אוהבת סלטים!
אני קופאת בחורף!
גם ב"חורף הישראלי".
מפשירה רק עם בוא האביב.

לקח לי זמן לקלוט ש 1+1 = 2 ושיש קשר בין השניים. מעולם לא לקחתי בחשבון שאכילת סלטים קרים בחורף תורמת לצמרמורות שלי. אבל למעשה זה מאוד הגיוני.
ובכל זאת גם כיום קשה לי לעשות שיפט, גם מהשייק המדהים של הבוקר וגם מהסלטים הגדולים של ארוחת הצהריים, לכיוון מאכלים יותר מחממים כמו מרקים, תבשילים ודייסת הבוקר (אל תעשו פרצוף, זו ארוחת הבוקר הכי מדהימה שיש).
אבל עכשיו זו שוב העונה הזו בשנה. העצים בגינה שלי יודעים זאת: הלימונים מבשילים והפקאנים נושרים לאדמה.

--------------------------------------------------

פוקוס החודש: אכילה עונתית

אבות אבותינו אכלו לפי עונתיות כי לא הייתה להם ברירה. עלים ירוקים צמחו באביב, פרות הבשילו בקיץ, ירקות שורש סיפקו אנרגיה בסתיו ואנשים הסתמכו על מזון מהחי בעונת החורף.
אבל כשאמצעי התחבורה ומשאיות מקוררות הומצאו, די מהר יכולנו לאכול כמעט כל דבר שרצינו בכל עונה שרצינו, בכל רחבי העולם.

אבל יש מחיר לנוחיות הזו. כשאנחנו אוכלים גלידה באמצע ינואר (אלא אם אנחנו בתאילנד...) ועל האש באוגוסט (שלמעשה זה לא הכי בריא בשום עונה) סביר להניח שזה יבלבל לנו את הגוף. אכילת מזון מקומי בתיאום עם העונות עוזר לנו לחיות בהרמוניה עם עצמינו, גופינו והכדור.

הטבע הוא גאון – מעניק לנו בדיוק את המזונות המחממים בסתיו ובחורף: אגוזים, מזונות שמנים אחרים כמו אבוקדו, מזונות עשירים בוויטמין סי לחיזוק המערכת החיסונית כמו פרות הדר, וירקות שורש מקרקעים ומחממים כמו דלעת, בטטה,
סלק וגזר...

עובד מ
:
“Integrative Nutrition” by Joshua Rosenthal

אז מי מוכן לעונה כתומה, בלתי מעובדת, של גידול מקומי, ירקות שורש וחום?

--------------------------------------------------

וידאו החודש:
שימו לב לפודמיטר שלכם

אנא הקליקו

--------------------------------------------------

מזון החודש: גידולים חורפיים


פרות: בננה, פרות יבשים, תפוז, קלמנטינה, פומלה, לימון, אשכולית, אפרסמון, אגס (בשל)

ירקות:
אבוקדו, סלק, כרוב ניצנים, גזר, ירקות שורש, פלפלים אדומים, ג'ינג'ר, שום

דגנים:
קוואקר, קינואה, אורז מלא, חיטה


תבלינים &
צמחי מרפא & תה: ג'ינג'ר, קמומיל, הל, קינמון, ציפורן, אניס, בזיליקום, פלפל שחור, כמון, שומר, זעפרן, כורכום

כל האגוזים
(במידה ובמודע...)


אחרים:
זיתים, דבש, גרידת תפוז


--------------------------------------------------

מתכון החודש: הנישנוש הסתורפי (סתווי + חורפי) האהוב עלי

זה כמו עוגה, בעצם עוד יותר טעים ...


רכבים:
2 בטטות
רוטב: טחינה ביתית, או שמן זית עם סויה (קינמון אופציונלי)


מספר מנות: 2

- פרסו את הבטטות לפרוסות עבות
של 2-3 ס"מ
- אדו במסננת אידוי לכ 5-7 דקות או עד שמתרככות, שימו לב לא לבשלן יתר על המידה

- העבירו לצלחת ומרחו על כל פרוסה טחינה או הזליפו שמן זית וסויה
- לאיזון רמות הסוכר בדם ניתן להוסיף גם מעט קינמון טחון

מי צריך מזון מעובד, עוגות, עוגיות ושמנים מזוככים כשאפשר לאכול את זה
?!
זה נשנוש אלוהי.

(הצלחת בתמונה באדיבות הסדנא)

החודש נ
סו לאכול כפי שהטבע תכנן











לוח מודעות


(DETOX) טיהור רדיקלי של הגוף
קבוצת תמיכה

לבקשת הקהל הרצאת מבוא נוספת - 5 בנובמבר ב19:30
אנא צרו קשר לפרטים : 054-4670239

הקליקו לפרטים נוספים


תנו לעצמכם מתנה אמיתית של בריאות פיזית, מנטלית ורגשית.

אפשרו לגופכם לרכוש מחדש את אנרגיית החיים על ידי שחרור רעלים צבורים.
הרגישו כפי שמעולם לא דמיינתם שאפשרי !!

חברי הטוב וישוה מיטרה ואני, ננחה לראשונה תוכנית Detox בת שלושה שבועות.

במשך 20 השנים האחרונות, וישוה מיטרה, הוא יועץ בריאות מלא תשוקה.

פגשו אות וישוה פעם אחת וחייכם עוברים טרנספורמציה מידית.
במשך שנים התגורר בהודו, תוך לימוד אירוודה ותזונה.
בשנים האחרונות הסתובב בעולם, עזר לאנשים לצום, לטהר את גופם,
ולרכוש מחדש את האיזון הפנימי.
בנובמבר הוא יגיע ארצה ולראשונה יציע תוכנית קבוצתית לטיהור מרעלים,
במחיר היכרות מיוחד.

התוכנית הינה בת 21 יום וכוללת: 7 ימי הכנה לצום 7 ימי צום (מותאם אישית) 7 ימי שבירת
הצום

צום היא דרך עתיקה, פשוטה, קלה, וסופר בטוחה לאפשר לגופנו לנוח ולרפא עצמו.

הקליקו לפרטים נוספים

--------------------------------------------------

מוצרים מזון בריאים למכירה


מאחר ורבים מהמוצרים המכונים "בריאים" הנמצאים בחנויות הטבע לא תמיד אכן כאלה אני מוכרת מוצרים שבהן אני משתמשת בעצמי.

הקליקו לרשימת מוצרים ומחירים


--------------------------------------------------

שוקולד בריא למכירה בשלושה טעמים

גם טעים, גם בריא, גם פצצה של אנרגיה וגם פחות משמין! מכיל אהבה וחומרים טבעיים בלבד. ללא: סוכר לבן, כולסטרול, גלוטן, מוצרי חלב, סויה, קמח, חומרים משמרים, חומרי טעם וריח, צבעי מאכל וכו'

בטעמים: שוקולד טחינה, שוקולד נענע, שוקולד גוג'י, שוקולד תפוז
הקליקו לביצוע הזמנה ולפרטים נוספים

נקודות מכירה:
הרצליה - בהזמנה מראש 054-4670239

תל אביב - מסעדת ביאלה –הארבעה 14

יפו - הסדנא, רבי נחמן 2 03-6877374

--------------------------------------------------

לימודי הכשרה בבריאות הוליסטית בביה"ס לתזונה משולבת בניו יורק
בו למדתי


כפי שכבר ידוע לכם אני בוגרת של ביה"ס הגדול בעולם לתזונה, ביה"ס לתזונה משולבת (IIN) שנמצא במנהטן בניו יורק. הלימודים שינו לי את
החיים – עזרו לי לשפר את היחסים שלי עם אוכל, להגיע למצב בריאות הכי טוב שהייתי בו עד כה, והעניקו לי כלים לשתף את הידע הזה עם אחרים.
ההרשמה ללימודים בלונג דיסטאנס מסתיימת בקרוב.
כבוגרת של ביה"ס אני יכולה להעניק הנחה של 500$
כל שיש לעשות זה לציין את שמי בזמן ההרשמה.

צרו איתי קשר לפרטים נוספים
054-4670239

--------------------------------------------------

חיזוק המערכת החיסונית בצורה טבעית לקראת החורף


חברות התרופות וגם לא מעט רופאים ממליצים על חיסון. אני ממליצה לחשוב פעם, פעמיים ומליון פעמים לפני שמתחסנים ובינתיים הגבירו את רמות הוויטמין די על ידי שהייה מתונה בשמש (ללא מסנן קרינה) וחזקו את המערכת החיסונית על ידי אכילה בריאה, חיים מאוזנים ושימוש בפורמולה סינית המבוססת על ידע עתיק יומין.

הקליקו לפרטים נוספים

--------------------------------------------------

פגישת תזונה קוונטית חינם

כיום אנחנו בעידן של קפיצות קוונטיות – כלל עולמיות במקרו ומיקרו.
רבים מתייחסים לתזונה שלהם כאילו שהעולם הוא עדיין שטוח – אבל הוא למעשה עגול!
בבקשה התעוררו. עשו משהו שונה מהרגיל. הפתיעו את עצמכם. צרו קשר לפגישת תזונה חינם. בלי דיאטות, בלי ספירת קלוריות – יותר אנרגיה, יותר שמחת חיים, יותר פוקוס ובריאות בצורה קלה ,כייפית ושל קפיצות קוונטיות.
זה חינם – אין מה להפסיד!

הקליקו ללקיחת הצעד הראשון

--------------------------------------------------

סיור בחנות טבע יום שלישי ה 30 לנובמבר ב 18:00


אפשרו לי לשנות לכם את חווית הקנייה בחנויות הטבע.

בבקשה הצטרפו לסיור אינפורמטיבי ומהנה! מבטיחה שתצאו מלאי השראה.

הקליקו לפרטים נוספים

בבקשה הירשמו מראש 054-4670239

--------------------------------------------------

ישראל יוצאת מהכלוב

אל תשתפו פעולה עם ההתאכזרות הנוראית בתרנגולות בתעשיית הביצים!
הצביעו עם המזלג, עשו בחירות מודעות ואינטליגנטיות, קנו ביצי חופש אורגניות -
בריא יותר לנו ובהחלט בריא יותר לתרנגולות.

הקליקו לפרטים נוספים


--------------------------------------------------

סדנת תזונה ובריאות לחברות

סדנה מהנה ואינפורמטיבית שמקנה למשתתפים כלים בסיסיים
והשראה איך לחיות חיים בריאים ומאוזנים יותר בבית ובעבודה.

הקליקו לפרטים נוספים

--------------------------------------------------

אשמח לשמוע מכם
תודה שקראתם את הניוזלטר. אם יש לך המלצות, רעיונות, הערות, כל דבר שברצונכם לשתף, בבקשה הקלידו אותם בסוף הניוזלטר במקום שרשום 'תגובות'. כך שכולם יוכלו להיות מעורבים.

להעביר לחברים
תענוג עצום לעזור לאנשים הקרובים אלינו להפוך בריאים ושמחים יותר. בבקשה העבירו דף מידע זה הלאה לחברים, משפחה, עמיתים בעבודה, כל מי שעשוי למצוא בו עניין והשראה.

לפני הדפסה, חישבו על עולמנו ...

November - Seasonal Eating

There is that saying: “Eat like a king in the morning, a prince at noon, and a peasant at dinner. “Well, what about: Eat mostly Green in Spring, Colors in Summer and lots of Orange in the Fall and Winter

I love salads!
I used to freeze in the winter! Even during the so called Israeli “winter”.
Only defrosted when spring came around. It took me a while to do the 1+1=2 and realize there is a connection. I had never even considered that eating cold salads during wintertime was contributing to my shivers. But actually it is very reasonable. And yet today it’s still hard for me to make the shift away from both my great, cooling, morning super shakes and delicious big salads at lunch to the more warming foods like soups and stews and morning porridge (don’t make a face - it is the tastiest breakfast ever). But now it is that time of the year again. The trees in my garden Know it: the lemons are ripening and the pecan nuts are falling to the ground.

--------------------------------------------------

Monthly Focus: Seasonal Eating

Our ancestors ate seasonally because they had no choice. Fresh greens grew in the spring, fruit ripened in the summer, root vegetables kept them going in the fall and people relied on animal food to get them thr
ough the winter. But when transportation and refrigerated trucks were invented, pretty soon we could eat, more or less, anything we wanted, anytime we wanted, worldwide. But there is a price to this kind of convenience. When we have ice-cream in the middle of January (unless we are in Thailand…) and hot barbecued foods in August, (which actually isn’t the best choice no matter what season it is) it is likely to confuse our body.
Eating locally grown food in accordance to the seasons helps us live in harmony with ourselves, our body and the planet.

Nature is so brilliant - it gives us the exact warming foods in the fall and wintertime: nuts, other oily foods like avocados, vitamin C rich foods to strengthen our immune system like oranges, mandarins, lemons, grapefruits, and also warming grounding root veggies like pumpkins, sweet potatoes, beets, carrots ….

Adapted from: “Integrative Nutrition” by Joshua Rosenthal

So, who is “in” for a season of orange color, locally grown,
root vegetables, unprocessed warmth?


--------------------------------------------------

Monthly Video:
Watch your Foodometer


please click

--------------------------------------------------

Food Focus: Winter Produce

Fruits: Ba
nana, Dried Fruit, Orange, Mandarin, Lemon, Grapefruit, Persimmon, Pear (ripe)
Vegetables: Avocado, Beet, Brussels Sprouts, Carrot, Root Vegetables, Chili Pepper
s, Ginger, Garlic
Grains: Amaranth, Oats, Quinoa, Brown Rice, Wheat
Spices & Herbs & Teas: Ginger, Chamomile, Cardamom, Cinnamon, Cloves, Anise, Basil, Black Pepper, Cumin, Fennel, Saffron, Turmeric
All Nuts (in moderation, or you might go nuts…)

Others: Olives, Honey, Orange Peel

--------------------------------------------------

Recipe of The Month:
My Favorite Finter (Fall + Winter) Snack

This tastes like Cake, actually even better…

Ingredients:
2 sweet potato
sauce: homemade tehini, or olive oil with soy sauce (additional cinnamon is optional)

Serves: 2

Slice the Sweet Potatoes into thick, 2-3 cm in width
Using a steamer strainer, steam for 5-7 minutes, or till soft, paying attention not to overcook
Move to a plate and spread each slice with Homemade Tehini Sauce, or drizzle with olive oil and soy sauce
For an extra blood sugar stabilizer you can add a bit of cinnamon

Who needs processed cakes and cookies and hydrogenated oils when you can have this.
It is the best snack ever!!

(plate in photo - courtesy of Hasadna)

This month let's eat the way
Nature intended us to...










Bulletin Board


Radically Detoxing the Body - Support Group

Another Free Introductory Lecture
On Thursday November 5th at 19:30

location: Herzliya

Please contact me for more details 054-4670239

This is going to be FUN!!! Believe me!
and it will be individually customized too
location: Herzliya - Tel Aviv


Please contact me for more details 054-4670239

Beginning Nove
mber 8th
click here to read more

Give yourself a true gift of physical, mental and emotional health.
Allow your b
ody to regain its vital life force energy by releasing accumulated toxins.
Feel like you never have thought possible!!


My very good friend Vishva Mitra and I will be leading, for the first time, a 3-week Body Detox Program.

The detox program is 21 days long and includes:
7 days of preparing for the fast
7 days of fasting (customized individually)
7 days of breaking the fast

Fasting is an ancient, simple, easy and super safe way to let the body rest and heal itself.
click here to read more


--------------------------------------------------

Studying
(at my school)
to be a Certified Holistic Health Counselor

As you know, I'm a graduate of the world's largest nutrition school, the Institute for Integrative Nutrition. My own time at IIN changed my life - it helped me improve my relationship with food, achieve my highest state of health possible, and gave me the tools to share this know
ledge with others.
Registration for the Distance Learning program is closing soon. Enroll by Novem
ber 16 to join the Fall session. This is also the last year to take the live Professional Training Program - with only 100 seats left!

As a graduate of the school, I am able to offer a $500 Tuition Scholarship to either
program if you mention my name when you enroll this month.

click to read more

It changed my life and health, and maybe it will change yours!

--------------------------------------------------

Healthy ingredients for sale

Since so many of the so called "healthy" foods aren’t the real thing I am selling some of the ingredients I use: Raw Honey (from eucalyptus or citrus), Bee Pollen, Raw Organic Ca
cao Beans, Gogi Berries and of course Home Made Chocolate available in 4 flavors:

Chocolate Orange – NEW!! – With organic Orange Peel

Chocolate Tehini – with whole sprouted organic tehini paste, loaded with calcium for strong bones
Chocolate Mint – with organic mint
Chocolate Goji – with organic Goji berries full of protein


For more information and for purchase please click or contact me 054-4670239
Worldwide delivery is available
For more information (in Hebrew) on Cacao please click here
For the price list (in Hebrew) please click here

--------------------------------------------------

Strengthening your immune system by natural means for Winter

The drug companies and many healthcare practitioners are pushing for Flu Vaccines, and especially for the Swine Flu Vaccine. I recommend thinking once, twice, and a million times before getting one (since they contain Mercury, many other toxins and
many dangerous side effects). Instead, increase your vitamin D through moderate sun exposure (with no sunscreen), strengthen your immune system by eating and living in a healthy way, get plenty of sleep and use ancient Chinese wisdom.
click here to read more

--------------------------------------------------

Free Consultation

This is time of taking worldwide quantum leaps, macro and micro.
Although people today still deal with their nutrition as though the world is flat,there too, the nutrition world has been updated to round.
Please, wake up! Do something extraordinary… schedule a free Nutrition consultation.
No diets, No counting calories – more energy, more happiness, more focus and good
health. In an easy, fun, and quantum leap way!
It is free – you have nothing to loose.
click here to take the first step

--------------------------------------------------

Health Food Store Tour

Monday, November 30 th at 18:00

Do you ever wonder which oil to buy?
What is Himalayan salt? What do you do with Amaranth? Or even what it is?
Please click here for more information

Please book ahead

--------------------------------------------------

Thank you for reading this newsletter!
I would love to hear your comments and questions.
If you have any comments, ideas or anything you would like to share, please post them at the bottom of this newsletter where it says תגובות responses
It's interactive so we all can be involved.

Forward to a Friend
It's such a pleasure to help those closest to us become happier and healthier.
Please forward to friends, family members or colleagues, to whomever might be interested and inspired by it.

Before printing, please think of our planet ...

יום שישי, 23 באוקטובר 2009

DETOX - הרצאת מבוא

טיהור (DETOX) רדיקלי של הגוף
קבוצת תמיכה
- זה הולך להיות משנה חיים וכייף
הרצאת מבוא - יום חמישי ה 29 באוקטובר ב19:00
אנא צרו קשר לפרטים : 054-4670239

הקליקו לפרטים נוספים

תנו לעצמכם מתנה אמיתית של בריאות פיזית, מנטאלית ורגשית.
אפשרו לגופכם לרכוש מחדש את אנרגיית החיים על ידי שחרור רעלים צבורים.
הרגישו כפי שמעולם לא דמיינתם שאפשרי !!

חברי הטוב וישוה מיטרה ואני, ננחה לראשונה תוכנית Detox בת שלושה שבועות.

במשך 20 השנים האחרונות, וישוה מיטרה, הוא יועץ בריאות מלא תשוקה.
פגשו אות וישוה פעם אחת וחייכם עוברים טרנספורמציה מידית.

במשך שנים התגורר בהודו, תוך לימוד אירוודה ותזונה.
בשנים האחרונות הסתובב בעולם, עזר לאנשים לצום, לטהר את גופם,
ולרכוש מחדש את האיזון הפנימי.
בנובמבר הוא יגיע ארצה ולראשונה יציע תוכנית קבוצתית לטיהור מרעלים,
במחיר היכרות מיוחד.

התוכנית הינה בת 21 יום וכוללת:
7
ימי הכנה לצום
7 ימי צום (מותאם אישית)
7 ימי שבירת הצום


צום היא דרך עתיקה, פשוטה, קלה, וסופר בטוחה לאפשר לגופנו לנוח ולרפא עצמו.

הקליקו לפרטים נוספים

DETOX - INTRO Lecture

It is going to be Life Changing and Fun too!

Radically Detoxing the Body - Support Group

Free Introductory Lecture October 29th at 19:00

location: Herzliya

Please contact me for more details 054-4670239
Beginning November - exact date will be announced

clik here to read more

Give yourself a true gift of physical, mental and emotional health.
Allow your body to regain its vital life force energy
by releasing accumulated toxins.

Feel like you never have thought possible!!

My very good friend Vishva Mitra and I
will be leading, for the first time, a 3-week Body Detox Program.

Vishva Mitra is, for the past 20 years, a passionate health consultant.
Meet him once and your life transforms instantly.
He has lived in India for many years, studying Ayurveda and nutrition.
In the last few years he has been traveling widely, helping people fast,
detox and regain their inner balance.

In November Vishva will be visiting Israel
and will offer this support group for the first time
at a special introductory price.

The detox program is 21 days long and includes:

7 days of preparing for the fast
7 days of fasting (customized individually)
7 days of breaking the fast


Fasting is an ancient, simple, easy and super safe way to let
the body rest and heal itself.

clik here to read more