מה דעתכם על: אכלו בעיקר ירוק באביב, צבעוני בקיץ והרבה כתומים בסתיו ובחורף
אני אוהבת סלטים!
אני קופאת בחורף! גם ב"חורף הישראלי".
מפשירה רק עם בוא האביב.
לקח לי זמן לקלוט ש 1+1 = 2 ושיש קשר בין השניים. מעולם לא לקחתי בחשבון שאכילת סלטים קרים בחורף תורמת לצמרמורות שלי. אבל למעשה זה מאוד הגיוני.
ובכל זאת גם כיום קשה לי לעשות שיפט, גם מהשייק המדהים של הבוקר וגם מהסלטים הגדולים של ארוחת הצהריים, לכיוון מאכלים יותר מחממים כמו מרקים, תבשילים ודייסת הבוקר (אל תעשו פרצוף, זו ארוחת הבוקר הכי מדהימה שיש).
אבל עכשיו זו שוב העונה הזו בשנה. העצים בגינה שלי יודעים זאת: הלימונים מבשילים והפקאנים נושרים לאדמה.
--------------------------------------------------
פוקוס החודש: אכילה עונתית
אבות אבותינו אכלו לפי עונתיות כי לא הייתה להם ברירה. עלים ירוקים צמחו באביב, פרות הבשילו בקיץ, ירקות שורש סיפקו אנרגיה בסתיו ואנשים הסתמכו על מזון מהחי בעונת החורף.
אבל כשאמצעי התחבורה ומשאיות מקוררות הומצאו, די מהר יכולנו לאכול כמעט כל דבר שרצינו בכל עונה שרצינו, בכל רחבי העולם.
אבל יש מחיר לנוחיות הזו. כשאנחנו אוכלים גלידה באמצע ינואר (אלא אם אנחנו בתאילנד...) ועל האש באוגוסט (שלמעשה זה לא הכי בריא בשום עונה) סביר להניח שזה יבלבל לנו את הגוף. אכילת מזון מקומי בתיאום עם העונות עוזר לנו לחיות בהרמוניה עם עצמינו, גופינו והכדור.
הטבע הוא גאון – מעניק לנו בדיוק את המזונות המחממים בסתיו ובחורף: אגוזים, מזונות שמנים אחרים כמו אבוקדו, מזונות עשירים בוויטמין סי לחיזוק המערכת החיסונית כמו פרות הדר, וירקות שורש מקרקעים ומחממים כמו דלעת, בטטה,
סלק וגזר...
עובד מ:
“Integrative Nutrition” by Joshua Rosenthal
אז מי מוכן לעונה כתומה, בלתי מעובדת, של גידול מקומי, ירקות שורש וחום?
--------------------------------------------------
וידאו החודש:
שימו לב לפודמיטר שלכם
אנא הקליקו
--------------------------------------------------
מזון החודש: גידולים חורפיים
פרות: בננה, פרות יבשים, תפוז, קלמנטינה, פומלה, לימון, אשכולית, אפרסמון, אגס (בשל)
ירקות: אבוקדו, סלק, כרוב ניצנים, גזר, ירקות שורש, פלפלים אדומים, ג'ינג'ר, שום
דגנים: קוואקר, קינואה, אורז מלא, חיטה
תבלינים & צמחי מרפא & תה: ג'ינג'ר, קמומיל, הל, קינמון, ציפורן, אניס, בזיליקום, פלפל שחור, כמון, שומר, זעפרן, כורכום
כל האגוזים (במידה ובמודע...)
אחרים: זיתים, דבש, גרידת תפוז
--------------------------------------------------
מתכון החודש: הנישנוש הסתורפי (סתווי + חורפי) האהוב עלי
זה כמו עוגה, בעצם עוד יותר טעים ...
רכבים:
2 בטטות
רוטב: טחינה ביתית, או שמן זית עם סויה (קינמון אופציונלי)
מספר מנות: 2
- פרסו את הבטטות לפרוסות עבות
של 2-3 ס"מ
- אדו במסננת אידוי לכ 5-7 דקות או עד שמתרככות, שימו לב לא לבשלן יתר על המידה
- העבירו לצלחת ומרחו על כל פרוסה טחינה או הזליפו שמן זית וסויה
- לאיזון רמות הסוכר בדם ניתן להוסיף גם מעט קינמון טחון
מי צריך מזון מעובד, עוגות, עוגיות ושמנים מזוככים כשאפשר לאכול את זה?!
זה נשנוש אלוהי.
(הצלחת בתמונה באדיבות הסדנא)
החודש נסו לאכול כפי שהטבע תכנן
לוח מודעות
(DETOX) טיהור רדיקלי של הגוף
קבוצת תמיכה
לבקשת הקהל הרצאת מבוא נוספת - 5 בנובמבר ב19:30
אנא צרו קשר לפרטים : 054-4670239
הקליקו לפרטים נוספים
תנו לעצמכם מתנה אמיתית של בריאות פיזית, מנטלית ורגשית.
אפשרו לגופכם לרכוש מחדש את אנרגיית החיים על ידי שחרור רעלים צבורים.
הרגישו כפי שמעולם לא דמיינתם שאפשרי !!
חברי הטוב וישוה מיטרה ואני, ננחה לראשונה תוכנית Detox בת שלושה שבועות.
במשך 20 השנים האחרונות, וישוה מיטרה, הוא יועץ בריאות מלא תשוקה.
פגשו אות וישוה פעם אחת וחייכם עוברים טרנספורמציה מידית.
במשך שנים התגורר בהודו, תוך לימוד אירוודה ותזונה.
בשנים האחרונות הסתובב בעולם, עזר לאנשים לצום, לטהר את גופם,
ולרכוש מחדש את האיזון הפנימי.
בנובמבר הוא יגיע ארצה ולראשונה יציע תוכנית קבוצתית לטיהור מרעלים,
במחיר היכרות מיוחד.
התוכנית הינה בת 21 יום וכוללת: 7 ימי הכנה לצום 7 ימי צום (מותאם אישית) 7 ימי שבירת הצום
צום היא דרך עתיקה, פשוטה, קלה, וסופר בטוחה לאפשר לגופנו לנוח ולרפא עצמו.
הקליקו לפרטים נוספים
--------------------------------------------------
מוצרים מזון בריאים למכירה
מאחר ורבים מהמוצרים המכונים "בריאים" הנמצאים בחנויות הטבע לא תמיד אכן כאלה אני מוכרת מוצרים שבהן אני משתמשת בעצמי.
הקליקו לרשימת מוצרים ומחירים
--------------------------------------------------
שוקולד בריא למכירה בשלושה טעמים
גם טעים, גם בריא, גם פצצה של אנרגיה וגם פחות משמין! מכיל אהבה וחומרים טבעיים בלבד. ללא: סוכר לבן, כולסטרול, גלוטן, מוצרי חלב, סויה, קמח, חומרים משמרים, חומרי טעם וריח, צבעי מאכל וכו'
בטעמים: שוקולד טחינה, שוקולד נענע, שוקולד גוג'י, שוקולד תפוז
הקליקו לביצוע הזמנה ולפרטים נוספים
נקודות מכירה:
הרצליה - בהזמנה מראש 054-4670239
תל אביב - מסעדת ביאלה –הארבעה 14
יפו - הסדנא, רבי נחמן 2 03-6877374
--------------------------------------------------
לימודי הכשרה בבריאות הוליסטית בביה"ס לתזונה משולבת בניו יורק
בו למדתי
כפי שכבר ידוע לכם אני בוגרת של ביה"ס הגדול בעולם לתזונה, ביה"ס לתזונה משולבת (IIN) שנמצא במנהטן בניו יורק. הלימודים שינו לי את החיים – עזרו לי לשפר את היחסים שלי עם אוכל, להגיע למצב בריאות הכי טוב שהייתי בו עד כה, והעניקו לי כלים לשתף את הידע הזה עם אחרים.
ההרשמה ללימודים בלונג דיסטאנס מסתיימת בקרוב.
כבוגרת של ביה"ס אני יכולה להעניק הנחה של 500$
כל שיש לעשות זה לציין את שמי בזמן ההרשמה.
צרו איתי קשר לפרטים נוספים
054-4670239
--------------------------------------------------
חיזוק המערכת החיסונית בצורה טבעית לקראת החורף
חברות התרופות וגם לא מעט רופאים ממליצים על חיסון. אני ממליצה לחשוב פעם, פעמיים ומליון פעמים לפני שמתחסנים ובינתיים הגבירו את רמות הוויטמין די על ידי שהייה מתונה בשמש (ללא מסנן קרינה) וחזקו את המערכת החיסונית על ידי אכילה בריאה, חיים מאוזנים ושימוש בפורמולה סינית המבוססת על ידע עתיק יומין.
הקליקו לפרטים נוספים
--------------------------------------------------
פגישת תזונה קוונטית חינם
כיום אנחנו בעידן של קפיצות קוונטיות – כלל עולמיות במקרו ומיקרו.
רבים מתייחסים לתזונה שלהם כאילו שהעולם הוא עדיין שטוח – אבל הוא למעשה עגול!
בבקשה התעוררו. עשו משהו שונה מהרגיל. הפתיעו את עצמכם. צרו קשר לפגישת תזונה חינם. בלי דיאטות, בלי ספירת קלוריות – יותר אנרגיה, יותר שמחת חיים, יותר פוקוס ובריאות בצורה קלה ,כייפית ושל קפיצות קוונטיות.
זה חינם – אין מה להפסיד!
הקליקו ללקיחת הצעד הראשון
--------------------------------------------------
סיור בחנות טבע יום שלישי ה 30 לנובמבר ב 18:00
אפשרו לי לשנות לכם את חווית הקנייה בחנויות הטבע.
בבקשה הצטרפו לסיור אינפורמטיבי ומהנה! מבטיחה שתצאו מלאי השראה.
הקליקו לפרטים נוספים
בבקשה הירשמו מראש 054-4670239
--------------------------------------------------
ישראל יוצאת מהכלוב
אל תשתפו פעולה עם ההתאכזרות הנוראית בתרנגולות בתעשיית הביצים!
הצביעו עם המזלג, עשו בחירות מודעות ואינטליגנטיות, קנו ביצי חופש אורגניות -
בריא יותר לנו ובהחלט בריא יותר לתרנגולות.
הקליקו לפרטים נוספים
--------------------------------------------------
סדנת תזונה ובריאות לחברות
סדנה מהנה ואינפורמטיבית שמקנה למשתתפים כלים בסיסיים
והשראה איך לחיות חיים בריאים ומאוזנים יותר בבית ובעבודה.
הקליקו לפרטים נוספים
--------------------------------------------------
אשמח לשמוע מכם
תודה שקראתם את הניוזלטר. אם יש לך המלצות, רעיונות, הערות, כל דבר שברצונכם לשתף, בבקשה הקלידו אותם בסוף הניוזלטר במקום שרשום 'תגובות'. כך שכולם יוכלו להיות מעורבים.
להעביר לחברים
תענוג עצום לעזור לאנשים הקרובים אלינו להפוך בריאים ושמחים יותר. בבקשה העבירו דף מידע זה הלאה לחברים, משפחה, עמיתים בעבודה, כל מי שעשוי למצוא בו עניין והשראה.
לפני הדפסה, חישבו על עולמנו ...
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה