אחת המסעדות הטעימות והבריאות בעולם
הוזמנו על ידי החותנים שלי לווסטפורט במערב אירלנד. נסענו מדבלין במשך ארבע שעות והגענו מורעבים.
דירמיד ואני החלטנו לנסות את המסעדה הRAW \ טבעונית \ ללא מוצרי חלב \ ללא סויה \ ללא גלוטן שהייתה ממוקמת על הרחוב הראשי. מרקי הגזר-קוקוס והסלטים שלנו הגיעו ממש מהר אבל היינו מאוכזבים...
המנות היו מאוד טעימות אבל מיניאטוריות. סיימנו לאכול לפני שבכלל התחלנו.
בעלת המקום, שסיפרה לנו שפתחה רק חודשיים קודם לכן, לא ממש העריכה את הפידבק שלנו שאולי כדאי להגדיל את המנות כי נותרנו רעבים. תשובתה הייתה:"חכו קצת ותראו שתרגישו שבעים" (ככול שאני מבלה יותר זמן באירלנד אני לומדת שהאירים, בשונה מהישראלים, בדרך כלל לא אומרים מה שהם מרגישים, לא מחזירים מנות ולא מתלוננים ישירות, הם פשוט לא חוזרים למסעדה).
עזבנו יותר רעבים ממה שהיינו כשנכנסנו, פחות 20 יורו בכיס, ואמרנו שלעולם לא נחזור.
כנראה שהמסעדה לא רק הייתה ללא מוצרי חלב (למרות שבאופן מפתיע היא הגישה קפוצ'ינו עם חלב בקר...) אבל גם ללא אוכל וללא נדיבות.
מאוכזבים ומורעבים יצאנו לחפש מסעדה אחרת, "בריאה פחות".
באותו הערב כולנו יצאנו לאכול במסעדת דגים איטלקית בשם 'Cottage Quay'
זו הייתה המסעדה הטעימה והבריאה בעולם. המקום היה ספוג אופי, הרגיש כמו בקתה קטנה בהרים, האח בער ובעלת המקום הצרפתית הייתה מאוד ידידותית ומסבירת פנים.
אחרי שהושיבה אותנו, הביאה לנו חטיפים שזה עתה נאפו, על חשבון הבית. המנות היו יפיפיות, מרכיבים מקומיים וטריים: הדג נתפס רק כמה שעות קודם לכן, פירה תפוחי האדמה ברוטב דלעת, חמאה ושום היה אלוהי, הלחם היה ממש טרי, ולקינוח טארט תפוחים עם בסיס דק מאוד שהיה מדהים.
יצאנו שמחים ועם תחושת הזנה עמוקה, והסכמנו שהיינו יוצאים מדרכנו כדי לחזור.
אם חסרים ויטמינים כמו ויטמין L (אהבה), ויטמין G -Generosityנדיבות וויטמינים הכרחיים אחרים,
RAW, טבעוני ו"ללא" ... לא בהכרח מבטיחים שהאוכל יהיה בריא,
לפעמים מזון מאיכות גבוהה שלכאורה "לא בריא" יכול בעצם להיות הרבה הרבה יותר בריא.
הוזמנו על ידי החותנים שלי לווסטפורט במערב אירלנד. נסענו מדבלין במשך ארבע שעות והגענו מורעבים.
דירמיד ואני החלטנו לנסות את המסעדה הRAW \ טבעונית \ ללא מוצרי חלב \ ללא סויה \ ללא גלוטן שהייתה ממוקמת על הרחוב הראשי. מרקי הגזר-קוקוס והסלטים שלנו הגיעו ממש מהר אבל היינו מאוכזבים...
המנות היו מאוד טעימות אבל מיניאטוריות. סיימנו לאכול לפני שבכלל התחלנו.
בעלת המקום, שסיפרה לנו שפתחה רק חודשיים קודם לכן, לא ממש העריכה את הפידבק שלנו שאולי כדאי להגדיל את המנות כי נותרנו רעבים. תשובתה הייתה:"חכו קצת ותראו שתרגישו שבעים" (ככול שאני מבלה יותר זמן באירלנד אני לומדת שהאירים, בשונה מהישראלים, בדרך כלל לא אומרים מה שהם מרגישים, לא מחזירים מנות ולא מתלוננים ישירות, הם פשוט לא חוזרים למסעדה).
עזבנו יותר רעבים ממה שהיינו כשנכנסנו, פחות 20 יורו בכיס, ואמרנו שלעולם לא נחזור.
כנראה שהמסעדה לא רק הייתה ללא מוצרי חלב (למרות שבאופן מפתיע היא הגישה קפוצ'ינו עם חלב בקר...) אבל גם ללא אוכל וללא נדיבות.
מאוכזבים ומורעבים יצאנו לחפש מסעדה אחרת, "בריאה פחות".
באותו הערב כולנו יצאנו לאכול במסעדת דגים איטלקית בשם 'Cottage Quay'
זו הייתה המסעדה הטעימה והבריאה בעולם. המקום היה ספוג אופי, הרגיש כמו בקתה קטנה בהרים, האח בער ובעלת המקום הצרפתית הייתה מאוד ידידותית ומסבירת פנים.
אחרי שהושיבה אותנו, הביאה לנו חטיפים שזה עתה נאפו, על חשבון הבית. המנות היו יפיפיות, מרכיבים מקומיים וטריים: הדג נתפס רק כמה שעות קודם לכן, פירה תפוחי האדמה ברוטב דלעת, חמאה ושום היה אלוהי, הלחם היה ממש טרי, ולקינוח טארט תפוחים עם בסיס דק מאוד שהיה מדהים.
יצאנו שמחים ועם תחושת הזנה עמוקה, והסכמנו שהיינו יוצאים מדרכנו כדי לחזור.
אם חסרים ויטמינים כמו ויטמין L (אהבה), ויטמין G -Generosityנדיבות וויטמינים הכרחיים אחרים,
RAW, טבעוני ו"ללא" ... לא בהכרח מבטיחים שהאוכל יהיה בריא,
לפעמים מזון מאיכות גבוהה שלכאורה "לא בריא" יכול בעצם להיות הרבה הרבה יותר בריא.
------------------------------
מה חדש בסופרלייף?
קבלו מתנה 300גר סמודי ומיקס ארוחת בוקר
חברתנו המדהימה אנג'י מגדלת את העלים הירוקים לסמודי בחבילות הסמודי מיקס הריקות.
האם גם לכם יש דרך מיוחדת שאתם ממחזרים את האריזות שלנו?
1. תעלו תמונה לעמוד הפייסבוק שלנו
2. שלחו לנו מייל ל
HaveaSuperLife@gmail.com
עם התמונה וכתובת למשלוח דואר
תוכנית הFOOD WORKS בדאבלין
כמעט וסיימנו את התוכנית. בתמונה אוריה כבר סלב.
הצטלמנטו לעיתונות עם מוצרי סופרלייף,
שר החקלאות האירי והשר לעסקים קטנים.
כמעט וסיימנו את התוכנית. בתמונה אוריה כבר סלב.
הצטלמנטו לעיתונות עם מוצרי סופרלייף,
שר החקלאות האירי והשר לעסקים קטנים.
כוחו של מזון
עוד טעימה קטנה מהספר שלי, הכולל קישורים לסרטוני יוטיוב
שאני ממש מקווה יוצא לאור במאי
הקליקו לסרטון תיק האוכל
עוד טעימה קטנה מהספר שלי, הכולל קישורים לסרטוני יוטיוב
שאני ממש מקווה יוצא לאור במאי
הקליקו לסרטון תיק האוכל
מאחלת לכולנו אביב בריא ופורח
לוח מודעות
אוכלים בריא 5 - כנס תזונה ובישול בריא
וסדנת פאסד-פוד בריא איתי
תיאטרון גבעתיים
יום חמישי, 30.5.11 ויום שישי, 31.5.11
יומיים של הרצאות בנושא תזונה בריאה, סדנאות בישול בריא, דוכני מכירה,
מסעדת בריאות והפתעות נוספות...
הקליקו לפרטים אודות הכנס
הקליקו לפרטים אודות הכנס
ביום שישי ה31 לחודש ב13:30 אני מעבירה
גם מהיר, גם בריא וגם פיצה! מי בא?
הבטיחו מקומכם מראש!
מספר מקומות מוגבל!
או הזמינו בטלפון 03-7325340
---------------------------------
רוצים להרגיש יותר אנרגטיים?
לרזות בצורה בריאה ומאוזנת?
להתגבר על תשוקות למתוקים?
בלי מנטאליות של דיאטה, בלי אשמה,
בלי ספירת קלוריות.
בלי ספירת קלוריות.
צרו קשר לקביעת פגישת היכרות – ללא תשלום וללא מחויבות,
100% טבעי וטבעוני
ללא סוכר, צבעי מאכל, חומרים משמרים, משפרי טעם
ללא מוצרי חלב, ללא סויה
---------------------------------
ניקוי (צום) מיצים
חמישי-שבת, ה-11-13 באפריל 2013
נווה מדבר - מואה
חברי: תמר, זהר ואביטל
מזמינים אתכם לחוות וללמוד דרכים לניקוי הגוף במרחב
של טבע רוגע ונוף לים
הקליקו לפרטים נוספים
חמישי-שבת, ה-11-13 באפריל 2013
נווה מדבר - מואה
חברי: תמר, זהר ואביטל
מזמינים אתכם לחוות וללמוד דרכים לניקוי הגוף במרחב
של טבע רוגע ונוף לים
הקליקו לפרטים נוספים
---------------------------------
לימודי לונג דיסטאנס
במכון לתזונה אינטגרטיבית בניו יורק
מבלי לעזוב את הבית
הקליקו לפרטים אודות ביה"ס
---------------------------------
אשמח לשמוע מכם
תודה שקראתם את הניוזלטר. אם יש לך המלצות, רעיונות, הערות, כל דבר שברצונכם לשתף, בבקשה הקלידו אותם בסוף הניוזלטר במקום שרשום 'תגובות'. כך שכולנו נוכל להיות מעורבים.
להעביר לחברים
תענוג עצום לעזור לאנשים הקרובים אלינו להפוך בריאים ושמחים יותר. בבקשה העבירו דף מידע זה הלאה לחברים, משפחה, עמיתים בעבודה, כל מי שעשוי למצוא בו עניין והשראה.
חישבו על עולמנו לפני שאתם מדפיסים ...
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה