עד כמה אנחנו מקורקעים?

אפריל 2011

זה לא שצריך להוציא אותנו לחופשי מהגלות
זה שאת הגלות צריך להוציא לחופשי מאיתנו
הרב שנירסון

עד כמה אנחנו מקורקעים?

מספרים לי שכשהייתי קטנה, תמיד רציתי ללכת יחפה. הייתי מורידה את הנעליים בכל הזדמנות, הורי תמיד ניסו לשכנע אותי לנעול אותם חזרה. אבל הייתי עקשנית.
היום אני מבינה שהיו לי אינסטינקטים מאוד בריאים ולמעשה הורי הם אלה שהיו צריכים להשיל את נעליהם מרגליהם.

אתם יודעים מהי אחת ההמצאות הכי גרועות של האנושות?
מוזר למדי – נעליים עם סוליה מגומי.

לכדור הארץ יש שדה אלקטרומגנטי שקריטי לבריאותנו ולרווחתנו, אך אם חושבים על זה, למעשה אנחנו די מנותקים משדה זה. כולנו הולכים על סוליות גומי (כיום בקושי ניתן למצוא נעליים עם סולית עור), רצפת הבתים מכוסה שטיחים ובלטות, אנחנו נוסעים במכוניות ...
מתי הייתה הפעם האחרונה שהלכתם יחפים על הפלנטה?

במהלך השבועות האחרונים הייתי בתאילנד. במשך רוב היום הסתובבתי יחפה, ושחיתי כל יום בים.
יש משהו כל כך טבעי ומרפא בהליכה יחפה – בחיבור עם כדור הארץ, בספיגת הויבראציות הטבעיות, האנרגיה והחשמל של הפלנטה.

ההשפעה של כל זה עלינו היא שחרור מתח חשמלי שאנו צוברים והחזרת הגוף למצבו החשמלי הטבעי.
אם מודעים לזה, למעשה שמים לב שמרגישים טוב יותר אחרי הליכה יחפה.

לפני שעזבתי את הארץ, מיכאל - המדקר הסיני שלי אמר לי במפורש לקחת מעט אדמה מהגינה, לשים בשקית קטנה ולשים בכיס במהלך הטיסה - על מנת להישאר מקורקעת. להפתעתי זה ממש עבד – זו הייתה הפעם הראשונה שלא היו לי בעיות עיכול לאחר הנחיתה, והכל המשיך לעבוד כמו שעון.

קרקוע הגוף מסייע בהתמודדות עם כאב כרוני, כאבי גב, סרטן, דלקתיות ועוד …. אפילו כשמדברים בטלפון הנייד או עובדים על המחשב, רצוי להיות מקורקעים, יחפים, מחוברים לכדור הארץ או להשתמש בסוגים שונים של משטחי הארקה (אע"פ שעוד לא ניסיתי אותם).

אם נושא זה מעניין אתכם בדקו את הספר EARTHING

---------------------------------

איך לקרקע עצמנו בטבעיות? – השילו את הנעליים

- לכו יחפים על חוף הים, על חול, על האדמה, על דשא (גם אם אתם גרים בעיר, מצאו ספסל בגינה ציבורית, הורידו את הנעליים והרגישו את האדמה מתחתיכם) במשך לפחות 30 דקות.
- שחו בים, בנהר או אגם (חיבור למים טבעיים זה אחד הדברים הכי מקרקעים שיש).

- איכלו ירקות שורש או ירקות שגדלים בגובה האדמה: דלעת, בטטה, סלק, גזר, בצל, ג'ינג'ר וכו

- גינון: עבדו בגן הירק שלכם או בגן הירק של חבריכם. גם חבריכם וגם גופכם יעריכו זאת. גדלו עשבי תיבול ותבלינים במרפסת, הכניסו את האצבעות לאדמה.

- תרגלו יוגה. אנשים שמתחילים לתרגל יוגה על בסיס קבוע מדווחים על תחושת קרקוע גופנית ונפשית. מרגישים חזקים יותר, בריאים יותר, עם יותר אנרגיה, פוקוס, רוגע ושמחה.

- מצאו שגרה שבריאה ומהנה עבורכם – נסו ללכת לישון ולקום בשעות קבועות, אכלו בשעות קבועות, תרגלו פעילות גופנית קבועה, וקיימו כל פעילות אחרת שגורמת לכם להרגיש טוב על בסיס קבוע: יוגה, מדיטציה, ריקוד, ציור ... תחוו שיש שיפור רב בבריאותכם ובשמחתכם הכללית.

---------------------------------

מזון למחשבה

כשאני מטיילת עם דווה הכלבה שלי, היא תמיד מושכת ללכת על האדמה. היא לא אוהבת ללכת על הבטון או המדרכה. אני תוהה… האם יש לה את האינסטינקט הנכון? אינסטינקט שאנחנו איבדנו …
האם היא למעשה מאריקה את עצמה?

---------------------------------

מתכון החודש
אורז תאילנדי אדום וקערת סלט

חזרתי מתאילנד לפני כמה ימים. בתאילנד אוכלים הכל מטוגן בשמנים לא בריאים – עוף מוקפץ, אורז לבן מטוגן, אטריות מוקפצות, שרימפס מטוגן .... לעומת זאת אני שתתי ואכלתי הרבה קוקוסים טריים (מי קוקוס ו"בשר" הקוקוס), פפאיות, מנגו ולמזלי התגוררתי ליד מסעדה מופלאה עם מזון בריא יותר.

על אף שאני מכירה את האורז התאילנדי האדום מעולם לא בישלתי איתו. אהבתי את המנה הזו שהזמנתי לעיתים תכופות.
ארוחה כל כך פשוטה אבל לפעמים אנחנו צריכים תזכורת לדברים הפשוטים בחיים.
אורז אדום מאודה עם סלט ירקות גדול וטחינה גולמית (הבאתי איתי טחינה מהארץ)



טיפ: מלכתחילה הכינו כמות אורז גדולה כדי שיהיו שאריות ותוכלו להכין ארוחה נוספת למחרת: הקפיצו את שאריות האורז עם ירקות או הוסיפו את האורז לסלט אחר.

הקליקו למתכון


---------------------------------

מאחלת לנו חודש של שחרור הרגליים משעבוד הנעליים והחזרתם לאדמה
חג פסח שמח, אביב שמח – חופשי ומקורקע

לוח מודעות

אוכלים בריא 3 - כנס תזונה ובישול בריא

יומיים של הרצאות בנושא תזונה בריאה, סדנאות בישול בריא, דוכני מכירה,
מסעדת בריאות והפתעות נוספות... הקליקו לפרטים
אני גם מעבירה סדנה - מי בא?

תיאטרון גבעתיים
יום חמישי, 26.5.11, 17:00-22:30
יום שישי, 27.5.11, 08:30-16:00

אני מעבירה סדנת בישול
חיים אנרגטיים עם מזונות על ושייקים ירוקים
הקליקו לפרטים

עלות כל הרצאה או סדנת בישול 45 ש"ח
ובהרשמה מוקדמת עד ה-5.5.11 35 ש"ח.
הבטיחו מקומכם מראש!
מספר מקומות מוגבל!
לרכישת כרטיסים: 03-7325340

---------------------------------

מוצרים הקקאו שלי

הקליקו לרשימת חנויות שבהם ניתן לרכוש את המוצרים
(פולי קקאו ותמרים מצופים שוקולד)

רכישת פולי קקאו במשקל של חצי ק"ג

ניתן לרכוש דרכי 054-4670239
או בחנות הסדנא – רח' רבי נחמן 2, שוק הפשפשים, יפו
03-6877374


התמרים המצופים שוקולד - במבצע לפסח!!

4 חבילות ב 100 ש"ח צרו קשר להזמנה 054-4670239
לקניית מזנות-על נוספים (להוספה לשייק או לדייסה)
אנא הקליקו

---------------------------------

פגישת ייעוץ חינם – לחיים בריאים
במקביל לייעוץ הרגיל עברתי גם לייעוץ בלונג דיסטאנס
דרך הטלפון או סקייפ – וזה עובד נפלא!

אז לא משנה היכן אתם נמצאים ...
אם אתם רוצים להרגיש שמחים יותר, בריאים יותר, יותר אנרגטיים,
עם יותר השראה, יותר מסופקים ...
אם אתם רוצים לרזות,
אם אתם רוצים ללמוד איזו צורת אכילה עובדת הכי טוב עבורכם,
להתגבר על תשוקות למתוקים ועוד ...
אני מבטיחה: בלי מנטאליות של דיאטה, בלי אשמה, בלי ספירת קלוריות.
רק כייף והנאה.
צרו קשר לקביעת פגישת\שיחת היכרות – ללא תשלום וללא מחויבות
ונראה איך אני יכולה לעזור לך לחיות את החיים שמגיעים לך.

הקליקו ללקיחת הצעד הראשון

---------------------------------

בחברה בריאה

אני ושותפתי עדי סוקול קצירי, הקמנו את "בחברה בריאה". מתוך אמונה שעובדים בריאים יותר, מרכיבים חברה בריאה יותר. חשבו על זה: אנחנו משקיעים כל כך הרבה זמן בבחירת בן הזוג,
מקום המגורים, מה נלבש ... אבל למעשה את רוב שעות היממה
אנחנו מבלים בעבודה. האם מקום העבודה שלכם בריא עבורכם? האם גם אתם רוצים שינוי בסביבת העבודה שלכם?

אנא צרו קשר
ונשמח לקבוע פגישה עם מנהלת הרווחה, או מי שצריך כי -
השמיים הם לא הגבול ...

הקליקו לפרטים נוספים

---------------------------------

לימודי לונג דיסטאנס
בביה"ס לתזונה אינטגרטיבית בניו יורק
מבלי לעזוב את הבית

הקליקו לפרטים אודות ביה"ס

---------------------------------

אשמח לשמוע מכם
תודה שקראתם את הניוזלטר. אם יש לך המלצות, רעיונות, הערות, כל דבר שברצונכם לשתף, בבקשה הקלידו אותם בסוף הניוזלטר במקום שרשום 'תגובות'. כך שכולנו נוכל להיות מעורבים.

להעביר לחברים
תענוג עצום לעזור לאנשים הקרובים אלינו להפוך בריאים ושמחים יותר. בבקשה העבירו דף מידע זה הלאה לחברים, משפחה, עמיתים בעבודה, כל מי שעשוי למצוא בו עניין והשראה.

חישבו על עולמנו לפני שאתם מדפיסים ...

?How grounded are we

April 2011

It is not so much that we need to be taken out of exile.
It is that the exile must be taken out of us.
Rebbe Schneerson

How grounded are we?

I am told that when I was small I always wanted to walk around barefoot.
I would take off my shoes whenever I could, and my parents would try to get me to put them back on. I was thought to be headstrong.
Today, I realize I actually had very good instincts and that it was my parents who should have been taking off their shoes.

Do you know what one of humanity’s worst innovations is?
Funnily enough – it’s rubber-soled shoes.
The Earth has an electromagnetic field that is very important for our health and well being, but if you think about it, we actually are barely connected to it any more. We all walk on rubber soles (you hardly find shoes with leather soles anymore), have carpets and floor tiles in the house, drive in cars, and so on …
When was the last time you walked barefoot on the planet?

For the past few weeks I have been in Thailand and Bali, most of the day walking barefoot on the beach and swimming in the ocean. There is something so natural and healing about walking barefoot - being in contact with and feeling the earth beneath, absorbing the natural vibrations, energy and electricity of the planet. The effect upon us is that it discharges electrical stress that we accumulate and it restores the body’s natural and stable electrical state. Being aware of this, you actually can feel yourself feeling better.

Before I left Israel, my acupuncturist specifically told me to take some earth from the garden and put it in a little bag and have it in my pocket while I fly in order to stay grounded. It truly worked - it is the first time that I had no digestive system problems upon landing, and everything continued working like a clock.

Grounding our body is beneficial in dealing with chronic pain, back problems, cancer, inflammation, and more …. Even while talking on a cellular phone or working at the computer, it is beneficial to be grounded, being barefoot and connected to the earth or using different kinds of grounding patches (though I haven’t tried them out yet…)

If this interests you, check out the book EARTHING

---------------------------------

How to ground yourself naturally: take your shoes off

- walk barefoot on the beach, sand, earth, grass (even if you live in a city, find a bench in a park, take off your shoes and feel the earth beneath you) for at least 30 minutes at a time.

- go into the sea, a river or lake (connecting to natural water is one of the most grounding things you can do)

- eat root vegetables or vegetables which grow at ground level: pumpkins, sweet potatoes, beets, carrots, onions, ginger ….

- gardening - work in your garden or at a friend’s garden. They will appreciate it and so will your body. Grow herbs and plants on your balcony, getting your fingers into the earth.

- practice Yoga. People who begin practicing yoga on a regular basis report a sense of grounding in their body and their emotions. Feeling stronger, healthier, with more energy, having greater focus …

- have a routine that is healthy and fun for you – try to go to sleep and wake up at the same hours, eat at the same times, exercise regularly, and do any other practice that makes you feel good, whether it is yoga, meditation, dancing, painting … you will notice a big difference in your health and happiness

---------------------------------

Food for thought

When I go walking with my dog Dova, she always pulls to walk on the earth. She doesn’t like walking on the cement or sidewalks. I wonder…does she have the right instinct?
One that we have lost … Is she actually grounding herself?

---------------------------------

Recipe of the Month
Red Thai Rice and Salad Bowl

I just got back from Thailand and Bali. In Thailand they eat everything fried in unhealthy oils - lots of stir fried chicken, fried white rice, fried noodles, fried shrimp …

To the contrary, I was drinking and eating a lot of fresh coconuts (the water and the “meat”), having papayas and mangos, and I was lucky to be staying near a healthy restaurant which served healthier dishes. I connected to the steamed red Thai rice.
Though it’s familiar to me, I have never cooked with it before.

This meal is so simple – but we sometimes need to be reminded of the simple things in life…

Tip: Make a big enough amount of rice to intentionally have leftovers so that you can prepare something with it for the next day’s meal: stir fry some veggies and mix them in or throw it into a different kind of salad …

Ingredients and Method:

Rice: Soak 1 cup of rice over night (neutralizes the phytic acid that inhibits absorption of minerals) Drain and cook with 2 cups water.

Salad: Lettuce Cucumber Red cabbage Shredded carrots Cubed tomato Olives Dressing: Olive oil, lemon juice, Himalayan salt – put on top of salad and toss together.

Topping: Raw Tehini poured on the top.

Place salad in bowl and place the rice on top of
drizzled with some raw tehini (I brought a little jar with me to Thailand) And, you have a light meal that will work for Passover too.

---------------------------------

Let’s free our 2 feet from bonded footwear and get them back on the ground…
Whatever your tradition, Happy Passover, Happy Easter,
Happy Springtime – free and grounded








Bulletin Board

Eating Healthy
Thursday, 26.5.11 - Friday, 27.5.11
The third conference on Nutrition and Health in Israel
I will be giving a Healthy Cooking Class
who is coming?

Two days of lectures & workshops on health, nutrition, healthy cooking, products and healthy foods for sale, and additional surprises.

Givataim Theater
lecture or workshops - 45 INS
early registration until 5.5.11 - 35 INS.

Secure your seat in advance!
Number of seats is limited!
For purchase of tickets : 03 7325340

Friday the 27th at 13:30-15:00

I will be giving a cooking class
on Superfoods, Green Smoothies, Homemade Chocolate ...
and loads of inspiration!
click for information

---------------------------------

Free Consultation – for a life of Good Health
I now have long distance consultations – they work GREAT!!!
(on skype or by phone)

So… no matter where you are on the globe: Israel, NYC or China …
if you want to feel happier, healthier, more energetic, more inspired, more fulfilled….
If you want to lose some weight
If you would like to learn how to shift to a diet that suits you
Fight sugar cravings …
I promise: No diet mentality, No guilt, No counting calories.
Just Fun!!

Please contact me to schedule a First Free Nutrition Consultation
and we will see how we can work together to help you have the life you deserve!

click here to take the first step

---------------------------------

My Cacao Products

click for list of shops in Israel that carry my products


Chocolate Dates for Pesach

My chocolate covered dates are great for passover
4 boxes for 100 INS


Cacao nibs in bulk

If you would like to buy cacao nibs in bulk,
please contact me 054-4670239
or may be purchased at Hasadna, Rabi Nachman 2,
Jaffa 03-6877374

click for other amazing Superfoods to add to your
morning porridge, smoothies
or to be used in any other way.

---------------------------------

In Healthy Company

Founded by Talya Lewin and Adi Sokol Kazeri
Promoting Health in Corporations and Companies in Israel,
from the belief that: Healthy employees, create a healthier company.
We offer corporations many kinds of different projects, workshops, group activities, guidelines for upgrading the workplace kitchen and dining hall … The sky isn't the limit…

Click for information in Hebrew

---------------------------------

Teaching the Future of Nutrition

Are you ready to transform your mind, body and career with a world-class education that supports you on every level?
As you know, I'm a graduate of the world's largest nutrition school,
The Institute for Integrative Nutrition…
They now offer a long distance program.

click to get started

click to find out more (scroll down)

If you have any questions please call me or write to
talyalewin@gmail.com

It changed my life and health, and maybe it will change yours!

---------------------------------

Thank you for reading this newsletter!

I would love to hear your comments and questions.
If you have any comments, ideas or anything you would like to share, please post them at the bottom of this newsletter where it says תגובות - responses
It's interactive so we can all be involved.

Forward to a Friend
It's such a pleasure to help those closest to us become happier and healthier.
Please forward to friends, family members or colleagues, to whomever might be interested and inspired by it.

Before printing, please think of our planet..